طرز تهیه سس پاستا - طرز تهیه پاستا
مواد لازم سس پاستا :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
رب گوجه فرنگی |
یک قاشق غذاخوری |
100 گرم / 76 کالری |
شوید |
به مقدار لازم |
100 گرم / 25 کالری |
گشنیز |
به مقدار لازم |
100 گرم / 20 کالری |
جعفری خرد شده |
به مقدار لازم |
100 گرم / 25 کالری |
آبلیو ترش تازه یا آبغوره |
یک قاشق غذاخوری |
100 گرم / 9 کالری |
نمک ، فلفل ، زردچوبه |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
آویشن |
به مقدار لازم |
100 گرم / 95 کالری |
آب جوش |
نیم پیمانه |
100 گرم / 0 کالری |
روش تهیه سس پاستا :
*. کمی روغن زیتون داخل ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید.
*. رب گوچه فرنگی ، نمک و ادویه جات را اضافه کرده و هم بزنید.
*. پس از یک دقیقه آب لیمو یا آبغوره و آب و سبزی جات معطر را به آن بیف زایید.
*. وقتی غلیظ شد از روی شعله بردارید.
خواص گشنیز :
*. محرک اشتها بادکش و معرق است ، و بیشتر در بیماریهاى دستگاه گوارش از تخم من استفاده مى کنند، و بهترین راه براى استفاده از آن دم کرده ده تا سى در هزار است .من داراى ویتامین ((آ)) و ((ب )) بوده ، و سرشار از ویتامین ((ث )) هستم . مضمضه آب من ، جوشهاى دهان را از بین مى برد. لثه ها را محکم کرده ، و از خون ریزى آن جلوگیرى مى کند و درد دندان کرم خورده را تسکین مى دهد.
اختصاصی برگزیده ها
سس پاستا , طرز تهیه سس پاستا