گرانولا چیست؟ - گرانولا چیه

گرانولا چیست

گرانولا یک روش بسیار عالی برای استفاده از همه میوه های خشک یا مغزهای مقوی است که بیشتر برای صبحانه استفاده می شود. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می شود. گرانولا را حتی کسانی که در رژیم هستند مصرف می کنند، چون بدن آنها را سالم و قوی می کند. پس استفاده از آن بسیار مفید است. با کمی شیر می توان گفت، گرانولا یک غذای کامل است. کودکان را نیز از این غذا بی نصیب نگذارید.

 

مواد لازم :

برای ۴ نفر
عسل رقیق شده                                         5 قاشق غذاخوری
جو                                                                200 گرم
مغز ( بادام ، فندق، گردو ، پسته )               150گرم
مغز تخمه آفتاگردان، کدو تنبل و کنجد     50 گرم
پودر نارگیل                                                  50 گرم
میوه های خشک شده ( کشمش و زردآلو )    50گرم
شیر                                                              به میزان دلخواه
روغن زیتون                                                ۵ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه:

فر را در درجه حرارت ۰۸۱درجه سانتی گراد یا ۰۵۳درجه فارنهایت قرار دهید. سینی فر را بیرون آورده و تمامی مغزها را درون آن بریزید. عسل رقیق شده را روی کل مغزها ریخته و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و به خوبی با یک قاشق هم بزنید تا روغن به همه جای آن برسد. برای مدت ۵۲دقیقه سینی را داخل فر بگذارید. هر ۵دقیقه یک بار سینی را بیرون آورده و با یک قاشق چوبی آن را له کنید و بعد دوباره داخل فر بگذارید. وقتی که مغزها به رنگ طلایی درآمد آن را از فر بیرون آورده و میوه های خشک شده را اضافه کنید و بگذارید تا سرد شود. درهمین حال پودر نارگیل را با دست روی کل مواد پخش کنید.

 

منبع:yasgroup.ir

 

گرانولا چیه ,