خورش آلو با مرغ - طرز تهیه خورش آلو با مرغ
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خورش آلو با مرغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
خورش آلو با مرغ
مواد لازم خورش آلو با مرغ :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
مرغ |
به مقدار لازم |
100 گرم / 200 کالری |
آلو |
به مقدار لازم |
100 گرم / 38 کالری |
پیاز د اغ |
به مقدار لازم |
100 گرم / 164 کالری |
زعفران |
به مقدار لازم |
100 گرم / 310 کالری |
کمی نمک و فلفل |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
شکر |
به مقدار لازم |
100 گرم / 400 کالری |
آب |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
روغن |
به مقدار لازم |
100 گرم / 900 کالری |
سیب زمینی سرخ شد ه نگینی |
به مقدار لازم |
100 گرم / 75 کالری |
روش پخت خورش آلو با مرغ :
*. برگزیده ها : مرغ را پس از پاک کرد ن و گرفتن پوست و شستن د ر قابلمه قرار می د هیم و به مقد ار لازم آب روی آن می ریزیم (آب نباید زیاد باشد ). نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی گاز قرار می د هیم تا بپزد . آلو را هم د ر روغن تفت می د هیم. وقتی مرغ نیمه پز شد ، آلو را به آن اضافه می کنیم.
*. د ر صورت تمایل کمی شکر هم به آن اضافه می کنیم وقتی مرغ و آلو پخت ( باید مواظب باشیم آلو و مرغ له نشود ) زعفران و پیاز د اغ را هم به آن اضافه می کنیم. پس ازچند د قیقه غذا آماد ه است آن را د ر ظرف مورد نـظر می ریزیم و سیب زمینی سرخ شد ه را روی آن می ریزیم.
خواص زعفران :
*. از طرفی تحقیقات بدست آمده توسط گروهی از دانشمندان نشان میده که زعفران میتونه عوارض ناشی از آلومینیوم از جمله از دست دادن حافظه و اختلالات عصبی رو بهبود ببخشه و یا از اون پیشگیری کنه.
*. زعفران یک داروی عالی ضد افسردگی هست و باعث نشاط و سرزندگی افراد میشه. جریان خون رو رقیق میکنه و در تقویت حافظه هم نقش موثری داره.
اختصاصی برگزیده ها
خورش آلو با مرغ , خورش مرغ و آلو