خورش آلو با مرغ - طرز تهیه خورش آلو با مرغ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن خورش آلو با مرغ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه خورش آلو با مرغ , خورش آلو با مرغ , خورش مرغ و آلو

طرز تهیه خورش آلو با مرغ

خورش آلو با مرغ

 

مواد لازم خورش آلو با مرغ :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

مرغ

به مقدار لازم

100 گرم / 200 کالری

آلو

به مقدار لازم

100 گرم / 38 کالری

پیاز د اغ

به مقدار لازم

100 گرم / 164 کالری

زعفران

به مقدار لازم

100 گرم / 310 کالری

کمی نمک و فلفل

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

شکر

به مقدار لازم

100 گرم / 400 کالری

آب

به مقدار لازم

100 گرم / 0 کالری

روغن

به مقدار لازم

100 گرم / 900 کالری

سیب زمینی سرخ شد ه نگینی

به مقدار لازم

100 گرم / 75 کالری

 

روش پخت خورش آلو با مرغ :

*. برگزیده ها : مرغ را پس از پاک کرد ن و گرفتن پوست و شستن د ر قابلمه قرار می د هیم و به مقد ار لازم آب روی آن می ریزیم (آب نباید زیاد باشد ). نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و روی گاز قرار می د هیم تا بپزد . آلو را هم د ر روغن تفت می د هیم. وقتی مرغ نیمه پز شد ، آلو را به آن اضافه می کنیم.

*. د ر صورت تمایل کمی شکر هم به آن اضافه می کنیم وقتی مرغ و آلو پخت ( باید مواظب باشیم آلو و مرغ له نشود ) زعفران و پیاز د اغ را هم به آن اضافه می کنیم. پس ازچند د قیقه غذا آماد ه است آن را د ر ظرف مورد نـظر می ریزیم و سیب زمینی سرخ شد ه را روی آن می ریزیم.

 

خواص زعفران :

*. از طرفی تحقیقات بدست آمده توسط گروهی از دانشمندان نشان میده که زعفران میتونه عوارض ناشی از آلومینیوم از جمله از دست دادن حافظه و اختلالات عصبی رو بهبود ببخشه و یا از اون پیشگیری کنه.

*. زعفران یک داروی عالی ضد افسردگی هست و باعث نشاط و سرزندگی افراد میشه. جریان خون رو رقیق میکنه و در تقویت حافظه هم نقش موثری داره.

 

اختصاصی برگزیده ها

 


خورش آلو با مرغ , خورش مرغ و آلو