طرز تهیه املت اسپانیایی - تهیه املت برا ی بیست نفر



تهیه املت برا ی بیست نفر

تهیه املت برا ی بیست نفر


آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر :

  گوجه فرنگی 1 کیلو گرم
 سیر1 بوته (به میزان لازم)
 پیاز متوسط1 عدد
فلفل دلمه خرد شده1/4 یک فلفل کامل
کرفس خرد شده 1 عدد
  قارچ متوسط ورق شده4 عدد 
 نمک و فلفلبه میزان لازم


طرز تهیه املت اسپانیایی :

گوجه فرنگی ها را میشوییم و پوست میکنیم، خرد کرده مثل املت میگذاریم بپزد.
همه این مواد را خرد کرده و به املت اضافه می کنیم تا خوب بپزد ولی له نشود.
آخر کار وقتی املت جا افتاد ۱ عدد تخم مرغ روی آن میزنیم و پنیر پیتزا کاملا روی آن می پاشیم.

نکته در تهیه املت اسپانیایی:
دستور املت اسپانیایی ۳ تا تخم مرغ دارد من تخم مرغ زیادی داخل املت دوست ندارم طعم املت را در این صورت دیگر احساس نمیکنیم بخاطر همین ۲ تا از آن ها را حذف کردم شما اگر دوست داشتید می توانید ۳ تا تخم مرغ بزنید.

املت اسپانیایی بسیار خوشمزه هست به امتحانش می ارزد.

 

منبع : beryooni.com
گردآوری آشپزی برگزیده ها
,