خورش اسفناج، طرز تهیه خورش آلو اسفناج تصویری - خورشت الو اسفناج

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه خورشت آلو اسفناج را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

آلو اسفناج از خورشت های مجلسی و بسیار لذیذه ایرانی است. این خورشت عالی خواص بسیار زیادی هم داره که در ادامه صحبت میکنیم. آلو اسفناج رو هم با گوشت و هم با مرغ میشه تهیه کرد ولی با گوشت مرسوم تره و در واقع آلو اسفناج اصلی که بسیار هم خوش طعم تره با گوشت تهیه میشه. در این مطلب برگزیده ها طرز تهیه کامل این خورشت لذیذ رو با نکاتش قرار داده است. با ما همراه باشید..

خورش آلو اسفناج

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج

گوشت لخم تکه شده	دو کاسه ماست خوری
سبزی اسفناج	یک کیلو
آلو	یک کاسه ماست خوری
آرد گندم	یک قاشق غذاخوری
پیاز	یک عدد
روغن	دو فنجان
نمک، فلفل و زردچوبه	به میزان لازم

با این مقدار مواد لازم به اندازه 3 بشقاب خورش خوری از ” خورش آلو اسفناج “ خواهیم داشت.

یک عدد پیاز متوسط (معادل صد گرم)، یک کیلو اسفناج پاک نکرده معادل 4 کاسه ماست خوری اسفناج خرد کرده (500 الی 600 گرم سبزی خرد شده خواهیم داشت)، معادل یک کاسه ماست خوری اسفناج سرخ شده ( 250 الی 300 گرم سبزی سرخ شده خواهیم داشت)

طرز تهیه خورش آلو اسفناج , خورشت اسفناج , خورش الو اسفناج

خورشت الو اسفناج

خورشت آلو اسفناج

دو فنجان روغن (جمعاً معادل 200 گرم)، یک کاسه ماست خوری آلو (معادل 200 گرم)

طرز تهیه آلو اسفناج , طرز تهیه خورش آلو با گوشت , خورش اسفناج

طرز تهیه خورش آلو اسفناج

الواسفناج , خورش الواسفناج , طرز تهیه خورش الو اسفناج

خورشت اسفناج

خورش اسفناج

دو کاسه ماست خوری گوشت لخم تکه شده (جمعاً معادل 500 الی 600 گرم)، یک قاشق غذاخوری آرد گندم (معادل 15 گرم)

طرز تهیه خورشت اسفناج , طرز تهیه خورشت آلو اسفناج , خورش آلو اسفناج با گوشت

خورش الو اسفناج

آلو اسفناج

آموزش پخت خورش اسفناج

نمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه خورشت الو اسفناج

خورش آلو اسفناج

روش تهیه خورش آلو اسفناج

یک کیلو سبزی اسفناج را پاک کرده، شسته، ریز خرد می کنیم. ( اسفناج خرد شده حدود 4 الی 5 کاسه ماست خوری خواهد بود) سپس آن را با یک فنجان روغن کاملاً سرخ می کنیم تا یک کاسه ماست خوری سبزی سرخ شده به دست آید.

طرزتهیه آلواسفناج , آموزش تصویری خورش آلو اسفناج , طرز تهیه خورش اسفناج با گوشت

الو اسفناج

خورشت آلو اسفناج

یک عدد پیاز متوسط را ریز خرد کرده، با یک فنجان روغن و با شعله زیاد آن را سرخ می کنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم تا پیاز داغ طلایی و برشته به دست آوریم.