طرز تهیه حلوای پسته - طرز تهیه حلوا پسته
کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شیره آماده شده را نیز بیفزایید تا شیره جذب آرد سرخ شده شود.... 
تهیه حلوا
مواد لازم:
- آرد:500 گرم
- کره:250 گرم
- روغن مایع: 125 میلی‌لیتر
- پسته پودرشده: 100 گرم
- هل: 2 قاشق سوپ‌خوری
- رنگ سبز خوراکی: به میزان لازم
مواد لازم شربت :
- آب: 500 میلی‌لیتر
- شکر: 500 گرم
روش تهیه حلوا :
کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شیره آماده شده را نیز بیفزایید تا شیره جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کرده و درصورت خشک بودن خمیر می‌توان کره به آن اضافه کرد. داخل اسکوپ بستنی یا قاشق‌های اندازه‌گیری، حلوا را فشرده کرده و از قاشق جدا کنید، سپس در کپسول‌های کاغذی قرار دهید یا با استفاده از قالب‌های مونوپورشن و مقداری کیک اسفنجی حلوا ی پسته را تزیین کنید.
روش تهیه شربت حلوا :
آب و شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر ذوب شود، سپس حرارت را بالا برده تا شربت چند جوش بزند، بعد از روی حرارت برداشته کنار بگذارید.
bartarinha.ir گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها
طرز تهیه حلوا پسته , حلوای پسته اومیه