طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو - یخ در بهشت طرز تهیه

یخ در بهشت

مواد لازم یخ در بهشت آلبالو رای 8 نفر :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
شکر	200 گرم	100 گرم / 400 کالری
آب لیمو ی ترش تازه	2قاشق غذاخوری	100 گرم / 9 کالری
آب آلبالو	1 لیتر	100 گرم / 60 کالری
وانیل	یک هشتم قاشق چای خوری	100 گرم / 330 کالری

طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو :

*. 8 گیلاس(لیوان) مخصوص سرو را در یخچال قرار دهید تا سرد شوند.

*. سپس شکر، آب آلبالو و آب لیمو ترش را در ظرفی روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد بجوشد.

*. شکر کاملاً حل شود. آن گاه حرارت را کم کنید تا 3- 2 دقیقه به آرامی بجوشد (اجازه دهید مواد خنک شود).

*. سپس در ظرف فلزی (کم عمق) بریزید و به مدت 4-3 ساعت در فریزر قرار دهید تا مواد یخ بزند.

*. وقتی که مواد کاملاً یخ بست از فریزر خارج کرده و با هم مخلوط کنید و مجدداً در فریزر قرار دهید.

*. تا دوباره یخ بزند؛ سپس هنگام سرو با قاشق از مواد بتراشید.

*. درون گیلاس ها را پر کنید، با برگ نعنای تازه تزیین کنید و فوراً سرو نمایید.

 

خواص آلبالو :

*. محققان دانشگاه میشیگان دریافتند بعد از ۹۰ روز مصرف روزانه آلبالو علی رغم مصرف غذاهای سرشار از هیدارت کربن، میزان کلسترول، انسولین، گلوکز و آنتی اکسیدان های بدن موش ها تنها میزان کمی افزایش نشان داد.

اختصاصی برگزیده ها

 

 

طرز تهیه یخ در بهشت , تهیه یخ در بهشت