طرز تهیه پوره مرغ ، هویج و ذرت شیرین -آکا - طرز درست کردن بوره مرغ
مواد لازم پوره مرغ ، هویج و ذرت شیرین :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سیب زمینی |
175 گرم |
100 گرم / 75 کالری |
هویج |
175 گرم |
100 گرم / 30 کالری |
فیله ی مرغ |
115 گرم |
100 گرم / 200 کالری |
ذرت شیرین |
50 گرم |
100 گرم / 93 کالری |
شیر خشک آماده شده |
300 میلی لیتر |
نامشخص |
طرز تهیه پوره مرغ ، هویج و ذرت شیرین :
*. سیب زمینی و هویج ها را پوست کنده و آن ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کنید.
*. فیله ی مرغ را کاملاً شسته و به صورت ورقه های نازک برش بزنید.
*. آن ها را به همراه هویج و سیب زمینی در شیر داغ کن کوچکی بریزید.
*. ذرت شیرین و شیر خشک را نیز به مواد اضافه کنید و درب ظرف را گذاشته و بگذارید.
*. مواد به مدت 20 دقیقه و یا تا زمانی که مرغ ، سیب زمینی و هویج بپزند.
*. به آرامی بر روی حرارت ملایم بجوشند. سپس مخلوط را در دستگاه غذاساز ریخته.
*. به صورت پوره ای کاملاً نرم و یک دست درآورید.
*. مقداری از مخلوط را در کاسه ای ریخته و درجه حرارت آن را امتحان کرده.
*. در صورت نیاز ، قبل از دادن غذا به کودک، آن را خنک کنید.
*. بقیه ی پوره را در ظرف در بسته ریخته و در یخچال قرار دهید و آن را ظرف مدت 24 ساعت به مصرف برسانید.
*. این مقدار مواد 600 میلی گرم (دو و یک دوم فنجان) پوره تهیه می گردد.این پوره قابل فریز کردن می باشد.
خواص هویج :
*. آب هویج همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین C است. یک لیوان آب هویج، 35 درصد ویتامین C مورد نیاز در روز را تامین میکند.ویتامین C دارای نقشهای متعددی در بدن است، از جمله برای ساخت کلاژن ( نوعی پروتئین غیرمحلول) در غشاهای موکوسی، پوست، استخوانها و دندان ها ضروری است. همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است.
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه پوره مرغ ,