کباب دنده، کباب دنده بره - دنده کباب

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن کباب دنده را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

دنده کباب

طرز تهیه کباب دنده ای

 

مواد لازم کباب دنده :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
سیر رنده شده تازه	5 حبه	100 گرم / 120 کالری
روغن زیتون	یک قاشق سوپ خوری	100 گرم / 900 کالری
پرتقال	پوست رنده شده کامل	100 گرم / 37 کالری
لیمو	پوست رنده شده کامل	100 گرم / 42 کالری
دنده بره	6 عدد	100 گرم / 165 کالری
نمک و فلفل	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
پرتقال	یک برش برای تزئین	100 گرم / 37 کالری

 

طرز تهیه کباب دنده :

*. یک تابه چدنی مفرسی شکل آماده کرده و آن را روی حرارت قرار داده تا داغ شود.

*. همه مواد موجود را با هم ترکی ب می کنیم ( روغن زیتون ، سیر، پوست پرتقال و لیمو و نمک و فلفل).

*. دنده ها را به وسیله قلم مو آغشته به مواد می کنیم.

*. آنها را داخل تابه حرارت می دهیم با برش پرتقال تزئین و سرو می کنیم.

 

خواص سیر :

*. ضد عفونی کننده است.خوردن سیر مصونیت بدن را در مقابل بیماری ها افزایش می دهد.کرم کش است.محرک و تقویت کننده بدن است.اثر خوبی در معالجه سل دارد. خون را رقیق می کند.اثر خوبی در تنگی نفس دارد.خوردن مداوم سیر لقوه و رعشه را از بین می برد.چون گرم و خشک است بنابراین رطوبت معده را از بین می برد و دردهای مفاصل را خوب می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

طرز تهیه دنده کباب , کباب دنده