طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو پخته در فر - طرز پخت اسپاگتی خوشمزه

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن اسپاگتی با سس پستو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

*. یک اسپاگتی آسان و خوشمزه ی پخته در فر با گوشت چرخکرده، سس مارینارا و یک لایه ی میانی سس پستو. اگر شما هم مثل ما باشید این غذا به یکی از وعده های غذایی محبوب شما تبدیل می شود. برای بدون گوشت درست کردن این غذا تنها کافی است گوشت را حذف کنید. اسپاگتی باز هم خوشمزه خواهد بود.

 

طرز تهیه اسپاگتی

طرز تهیه اسپاگتی

روش تهیه اسپاگتی با سس پستو

 

مواد لازم اسپاگتی با سس پستو :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

اسپاگتی (خشک)

453 گرم

نامشخص

روغن زیتون

1 قاشق سوپ خوری

100 گرم / 900 کالری

پیاز (خرد شده)

1 عدد متوسط

100 گرم / 36 کالری

گوشت چرخ کرده

453 گرم

100 گرم / 240 کالری

نمک

1/2 قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

سس مارینارا

147 گرم

نامشخص

خامه ترش

3/4فنجان 175 گرم

100 گرم / 205 کالری

سس پستو (پستوی ریحان)

1/4 فنجان 60 گرم

نامشخص

پنیر موزارلا (رنده شده)

1/2 فنجان 40 گرم

100 گرم / 289 کالری

 

طرز تهیه اسپاگتی با سس پستو :

 

*. به نقل از برگزیده ها : فر را با دمای 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف و لبه های یک ظرف مخصوص فر 3 لیتری را با اسپری نچسب آشپزی یا کره چرب کنید. یک تابه ی 32 در 22 سانتی متر برای این کار مناسب است.

*. یک قابلمه ی بزرگ آب و نمک را به جوش بیاورید و اسپاگتی را مطابق دستور روی بسته بپزید. معمولاً 10 دقیقه طول می کشد. سپس پاستا را آبکش کنید.در یک کاسه ی کوچک، سس پستوی ریحان و خامه ی ترش را با هم هم بزنید و کنار بگذارید.

*. زمانی که پاستا در حال پختن است، روغن زیتون را در یک تابه ی بزرگ لبه دار داغ کنید. سپس پیاز ها را اضافه کنید و 3 تا 4 دقیقه تا زمانی که مات شوند تفت دهید و هم بزنید.حالا گوشت را به پیاز اضافه کنید. نصف قاشق چای خوری نمک روی گوشت بپاشید.

*. سپس با یک قاشق یا چنگال گوشت را خرد کنید. تا زمانی که گوشت قهوه ای شود گاهی هم بزنید و تفت دهید. این کار 6 دقیقه طول می کشد.چربی اضافی گوشت را بگیرید و سس گوجه فرنگی را اضافه کنید. هم بزنید و تا زمانی که کاملاً داغ شود بپزید.

 

طرز پخت اسپاگتی خوشمزه

طرز پخت اسپاگتی خوشمزه

دستور تهیه اسپاگتی با سس پستو

 

*. گوشت را از روی شعله بردارید. اسپاگتی پخته و آبکش شده را اضافه کنید و هم بزنید.

 

پاستا با سس پستو

پاستا با سس پستو

دستور تهیه اسپاگتی با سس پستو

 

*. نیمی از اسپاگتی را داخل ظرف مخصوص فر بریزید. مخلوط خامه ترش و سس پستو را روی آن بریزید سپس با باقی اسپاگتی بپوشانید.

 

آموزش اسپاگتی با سس پستو,درست کردن اسپاگتی با سس پستو,اسپاگتی با سس پستو خوشمزه

اسپاگتی با سس پستو خوشمزه

 

*. روی آن پنیر موزارلا بریزید.

 

آموزش اسپاگتی با سس پستو,درست کردن اسپاگتی با سس پستو,اسپاگتی با سس پستو خوشمزه

دستور تهیه اسپاگتی با سس پستو

 

*. ظرف را داخل یک سینی فر که روی آن فویل آلومینیوم ی کشیده اید قرار دهید. این کار برای این است که اگر سس از داخل ظرف سر ریز شد داخل سینی بریزد. سپس 30 دقیقه تا زمانی که پنیر آب شود و سس حباب کند در فر بپزید.

 

آموزش اسپاگتی با سس پستو,درست کردن اسپاگتی با سس پستو,اسپاگتی با سس پستو خوشمزه

دستور تهیه اسپاگتی با سس پستو

 

خواص روغن زیتون :

*. روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان های قوی مثل پلی فنول ها و فلاوونوئیدها می باشد که این آنتی اکسیدان ها باعث کاهش پر اکسیداسیون چربی ها در بدن و به دنبال آن کاهش استرس اکسیداتیو می شوند. در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال های آزاد حفظ می کند و بدین طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان ، خصوصاً سرطان پوست ، روده و سرطان پستان در زنان می شود.

*. به علت خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون ، دیواره سرخرگ ها را از گزند رادیکال های آزاد محافظت کرده و چسبیدن LDL را به دیواره سرخرگ ها و همچنین ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

 

اختصاصی برگزیده ها

 


,