طرز تهیه دمنوش یا چای ادویه نورنبرگ مخصوص کریسمس - دمنوش نورنبرگ

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن چای ادویه نورنبرگ را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

دمنوش نورنبرگ

طرز تهیه دمنوش یا چای ادویه نورنبرگ

 

مواد لازم چای ادویه نورنبرگ برای دو نفر  :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
آب پرتقال	3/4 پیمانه	100 گرم / 33 کالری
شکر سفید یا قهوه ای	3/4 پیمانه	100 گرم / 400 کالری
چوب دارچین	یک تکه	100 گرم / 261 کالری
پرتقال با پوست و برش گرد زده شده	یک عدد	100 گرم / 33 کالری
جوزهندی رنده شده	نوک ق چ	100 گرم / 512 کالری
میخک	4 عدد	100 گرم / نامشخص کالری
دانه هل سبز ( سوراخ شده )	4 عدد	100 گرم / 320 کالری
آب سیب	750 میلی لیتر	100 گرم / 38 کالری

 

طرز تهیه چای ادویه نورنبرگ :

*. به نقل از برگزیده ها : آب پرتقال را با شکر و دارچین در ظرفی بجوشانید . پرتقال را با پوست برش های حلقه ای زده و هسته های آن را بیرون اورده و همراه با میخک و هل به آن اضافه کنید .

*. اجازه دهید به مدت 30 دقیقه آرام روی حرات با درپوش بجوشد . سپس جوزهندی رنده شده و آب سیب را اضافه کنید چند جوش که زد از روی حرارت بردارید .

*. برشهای پرتقال را جدا کرده و دمنوش را صاف کنید و سپس داخل لیوان یا فنجان مناسب که قبلا داغ شده , ریخته همراه با برش های پرتقال تازه و چوب دارچین تزیین کرده و داغ سرو کنید .

 

خواص هل :

*. هل اشتها را تحریک می کند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد. نوشیدن دم کرده ی داغ آن موجب تسکین کولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود. یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو می شود خنثی کرده و به هضم آن نیز کمک کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

,