کباب کوبیده مرغ - کوبیده مرغ در ماهیتابه

 


کباب کوبیده , کوبیده مرغ در ماهیتابه , کباب مرغ

کباب کوبیده



مواد لازم کباب کوبیده مرغ :



مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

سینه مرغ چرخ شده

2 عدد

100 گرم / 200 کالری

پیاز رنده شده

1 عدد

100 گرم / 5 کالری

تخم مرغ البته زردش

1 عدد

100 گرم / 147 کالری

پودر زعفران

کمی

100 گرم / 310 کالری

نمک فلفل

کمی

100 گرم / 0 کالری



طرز تهیه  کباب کوبیده مرغ :


*. سینه مرغ و پیازو زرده و نمک و فلفل به همراه پودر زعفران خوب هم زده و ورز داده.

*. سپس نیم ساعت الی 1 ساعت در یخچال بماند سپس کیسه فریزر را باز کرده.

*. از وسط و با روغن داخل مشما را چرب کرده سپس کمی از مایه را داخل مشما گذاشته.

*. حالت کباب به آن میدهیم سپس در ماهیتابه سرخ شود.



خواص زعفران :


*. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است. بر اساس تحقیقات امروزی نیز نتیجه گرفته شده است که زعفران دارای خواص ضد افسردگی است و این در حالی است که بر اساس تب سنتی به زعفران خواص فرح بخشی و خنده آوری نیز نسبت داده اند. بر طبق نتایج این تحقیقات استفاده از زعفران در غذا و نوشیدن حداقل یک فنجان چای زعفران برای تمدد اعصاب توصیه می شود. زعفران افزایش دهنده تمرکز حواس است.

 


اختصاصی برگزیده ها




کوبیده مرغ در ماهیتابه , کباب مرغ