طرز تهیه لازانیا چیکن کرم (مرغ کرم دار) - طرز تهیه کرم چیکن
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن لازانیا چیکن کرم را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
روش تهیه لازانیا چیکن کرم
مواد لازم لازانیا چیکن کرم :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سس اسپاگتی |
750 گرم |
100 گرم / 64 کالری |
پنیر موزارلا خرد شده |
۲ فنجان |
100 گرم / 289 کالری |
پنیر خامه ای |
۲۵۰ گرم |
100 گرم / 439 کالری |
آب جوش |
1/4 فنجان |
100 گرم / 0 کالری |
عصاره آب مرغ |
1 حبه |
نامشخص |
سینه مرغ بدون استخوان |
۳ عدد |
100 گرم / 200 کالری |
لازانیا ۶ ورق خام |
۶ عدد |
100 گرم / 300 کالری |
طرز تهیه لازانیا چیکن کرم :
*. یک قابلمه بزرگ آب و نمک را به آرامی به جوش آورید. ورقه های لازانیا را برای ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید. سپس خارج کرده و با آب سرد شستشو دهید و آن ها را کنار بگذارید. در همین حال،مرغ را در ماهی تابه با آب و پیاز به اندازه کافی بپزید و برای ۲۰ دقیقه یا تا زمانی که دیگر صورتی نباشد(کاملا پخته شود) بجوشانید،سپس از تابه خارج کنید.
*. فر را از قبل تا دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید. ۱ حبه عصاره مرغ را در آب داغ حل کنید. در یک کاسه بزرگ مرغ، عصاره آب مرغ، پنیر خامه ای و ۱ فنجان پنیر موزارلا را مخلوط کنید. ۳/۱ از سس اسپاگتی را در ته ظرف بپوشانید.
*. روی آن را با مخلوط مرغ و ۳ رشته لازانیا پوشش داده و دوباره با سس اسپاگتی باقی مانده بپوشانید و کم کم پنیر موزارلا باقی مانده را روی آن بریزید. در فر که از قبل گرم کرده اید بگذارید برای ۴۵ دقیقه بپزید. سس اسپاگتی (بدون گوشت _پیاز،رب،فلفل،آب و گوجه فرنگی ).
خواص مرغ :
*. مرغ فقط منبع غنی از ویتامین B3 نیست، بلکه منبع خوبی از ویتامین B6 نیز می باشد. این ترکی ب خوب ویتامینی B ، مرغ را به عنوان یک غذای مفید برای تامین انرژی سوخت و ساز (متابولیسم) بدن معرفی می کند، زیرا این دو ویتامین در واکنش های سوخت و ساز بدن نقش دارند. هر دوی این ویتامینهای گروه B برای تولید انرژی مهم هستند.
*. علاوه بر عملکرد نیاسین در DNA، این ویتامین برای تبدیل پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های بدن به انرژی، ضروری و لازم می باشد.نیاسین به کنترل قند خون کمک می کند و فعالیت هورمون انسولین را تنظیم می کند.
*. ویتامین B6 برای تجزیه و ترکی ب کربوهیدراتهای بدن (قند و نشاسته) ضروری می باشد، مخصوصاً برای تجزیه گلیکوژن (فرم ذخیره ای قندها در سلول های ماهیچه ای و کبد).120 گرم گوشت مرغ حدود 32 درصد از نیاز ما به ویتامین B6 را برطرف می سازد.
اختصاصی برگزیده ها
,