دلمه لواش مکزیکی - طرز تهیه غذاهای ساده و خوشمزه

 

طرز تهیه غذاهای ساده و خوشمزه

مواد لازم  دلمه لواش مکزیک ی :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
برنج	یک پیمانه	100 گرم / 360 کالری
لوبیا چیتی	یک پیمانه	100 گرم / 327 کالری
گوشت چرخ کرده	250 گرم	100 گرم / 240 کالری
پنیر پیتزا	200 گرم	100 گرم / 330 کالری
جعفری خرد شده	یک قاشق غذاخوری	100 گرم / 25 کالری
گوجه فرنگی رنده شده	یک پیمانه	100 گرم / 15 کالری
پیاز متوسط	یک عدد	100 گرم / 5 کالری
نان لواش	به تعداد لازم	100 گرم / 250 کالری
روغن مایع	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری
نمک و فلفل قرمز	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه  دلمه لواش مکزیک ی :

*. برنج را به مدت یک ساعت خیس کرده به همراه دو لیوان آب، یک قاشق روغن، جعفری خرد شده.

*. مقداری نمک و گوجه فرنگی رنده شده روی حرارت بگذارید تا پخته شود و به صورت کته دربیاید.

*. لوبیا چیتی را از 12 ساعت قبل، خیس کرده و با یک لیوان آب بپزید. پس از پخته شدن.

*. با برنج کته شده مخلوط کنید، این غذا دارای طعم تند است. در صورت دلخواه فلفل بیشتری به آن اضافه کنید.

*. گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده در روغن تفت دهید و به مخلوط کته و لوبیا اضافه کنید.

 

تذکر :

*. می توان به جای گوشت چرخ کرده از نصف سینه مرغ خرد شده استفاده کرد به این ترتیب که سینه مرغ ریز شده را با پیاز نگینی خرد شده تفت دهید.نان های لواش را در اندازه 20×25 برش بزنید و از مخلوط آماده شده دو قاشق غذاخوری در بین نان قرار دهید، نان را لوله کنید، وقتی همه نان ها آماده شدند در یک ظرف بچینید. سطح آن را با پنیر پیتزا ی رنده شده بپوشانید و در فری که از قبل گرم شده در دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید.

 

خواص جعفری :

*. ضد نفخ شکم است .

*. شریان ها و رگ ها راتمیز می کند .

*. ادرار آور و قاعده آرو است .

*. برای درمان تب نوبه بکارمی رود .

 

اختصاصی برگزیده ها

طرز تهیه غذاهای خوشمزه , ساندویچ حاضری و ساده شام