تست خمیر کوکی لذیذ و خوشمزه
برای 500 گرم خمیر تست شده
تا حالا حتما براتون پیش اومده که موقع پخت کیک و شیرینی به خمیر ش قبل از پخت ناخنک بزنید .
مگه میشه همچین اتفاقی براتون نیوفتاده باشه . اگه بچه داشته باشید که حتما یواشکی از خمیر شیرینیتون با اشتیاق میخورن.
ولی ممکنه ازین بترسید که خمیر نپخته اس و ممکنه براتون مشکلی ایجاد کنه برای همین تصمیم گرفتیم خمیر کوکی خیلی خوشمزه ای رو بهتون پیشنهاد بدیم که در عین این که خمیر ه ولی آردش رو از قبل پختیم و تمام مواد کاملا بهداشتی و عاری از هر نوع میکروبی هستند .
میتونید این خمیر خوشمزه رو درست کنید و با خیال راحت نوش جان کنید مطمئنم خیلی خوشتون بیاد . بچه ها که حتما استقبال میکنند.
پس زود دست به کار شید و یه تجربه ی جدید و خوشمزه رو برای خانواده رقم بزنید.
این خمیر های کوکی رو تا 3 هفته میتونید در یخچال نگهداری کنید و با خیال راحت بهشون ناخنک بزنید .
مواد لازم | |
آرد |
1 و نیم فنجان |
نمک |
نصف ق چ |
شکر قهوه ای |
1 فنجان |
شکر دانه ریز |
نصف فنجان |
کره ذوب شده |
نصف فنجان |
عصاره وانیل |
1 ق چ |
شکلات چیپسی |
دو سوم فنجان |
شیر |
2 – 4 ق غ |
د راین مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه تست خمیر کوکی لذیذ و خوشمزه آشنا میکنیم .
آرد را در یک سینی فر ریخته و به مدت 10 دقیقه در فری که با دمای 150 درجه سانتیگراد گرم شده تست نمایید .
یا به مدت 1 – 2 دقیقه در مایکروفر تا زمانی که دمای آرد به 160 درجه فارنهایت برسد.
بعد ازین که آرد کاملا سرد شد با نمک و شکر ها مخلوط کنید سپس کره و عصاره وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا خمیر ی شکل شود .
سرعت هم زن را پایین آورده و شکلات چیپسی را به خمیر اضافه کنید وقتی شکلت چیپسی ها به طور مساوی در همه ی خمیر پراکنده شدند شیر را یک قاشق یک قاشق اضافه کنید تا خمیر به انسجام مناسبی برسد .
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
,