طرز تهیه ترشی آلو - طرز تهیه ترشی آلوچه
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ترشی آلو را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
درست کردن ترشی آلو
مواد مورد نیاز ترشی آلو :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
آلو |
4 عدد |
100 گرم / 38 کالری |
سرکه قرمز |
3قاشق غذاخوری |
100 گرم / 22 کالری |
عسل |
کمی |
100 گرم / 288 کالری |
فلفل قرمز خرد شده |
برای مزده دار کردن ترشی |
100 گرم / 22 کالری |
طرز تهیه ترشی آلو :
*. در ابتدا آلو ها را با سرکه ، عسل و فلفل قرمز در یک قابلمه کوچو مخلوط کنید.
*. آن را روی حرارت زیاد گاز گذاشته و بگذارید بجوشد و سرکه آن کمی بخار شود.
*. تا زمانیکه آلو ها شروع به له شدن کنند.این کار در حدود 10-15 دقیقه به طول می انجامد.
*. سپس آلو ها را با همزن خوب بزنید تا شبیه پوره شود. ترشی شما آماده است.
خواص عسل :
*. دوست کبد م و سنگهاى کلیه و مثانه را خرد مى کنم . و خلاصه هزاران خاصیت دیگر که کمتر کسى از آن مطلع است ! مرا به فارسى انگبین ، و برادر ارجمندم را که خوراک ملکه کندو بوده ، و داراى اکسیر جوانى و طول عمر است ، شاه انگبین گویند - شهد - نوش - نوشابه - هم به من گفته اند.
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه ترشی آلو , ترشی الوچه