کوکوی آویشن
کوکوی آویشن
آویشن ، گیاهی با طبع گرم است که مصرف آن باعث ایجاد آرامش و رفع اضطراب می شود. شروع روز با خوردن صبحانه ای که خاصیت آرام بخش ی دارد، می تواند بسیار مطلوب باشد. آویشن ، مدر و ضدعفونی کننده مجاری ادراری هم هست. خواص ضد میکروبی، ضد قارچ ی و ضد انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکو ی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از ۵دقیقه آماده می شود و بسیار هم خوشمزه و مقوی است.
مواد لازم:
برای یک نفر
تخم مرغ ۱ عدد
آرد گندم ۱ قاشق مرباخوری
پودر آویشن ۱ قاشق غذاخوری سرصاف
نمک به میزان لازم
روغن مایع 1 و نیم قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
تخم مرغ ، آرد، نمک و پودر آویشن را به مدت یک دقیقه با چنگال بزنید. روغن را داخل تابه بریزید و آن را حدود ۳۰ثانیه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. مایه آماده شده را داخل تابه بریزید و در آن را بگذارید. حرارت را پایین بیاورید و بعد از ۲دقیقه در تابه را بردارید و کوکو را برگر دانید. یک دقیقه دیگر در تابه را ببندید و سپس کوکو ی شما در کمتر از ۵دقیقه آماده است.
نکته :
گوجه فرنگی تازه ای که با چند قطره آب لیمو ، آب نارنج یا آبغوره طعم دار شده باشد، بهترین همراه این صبحانه است.
منبع: ashpaziha.com
ابربرچسب : آرام بخشها ی طبیعی ، آرام بخش ، قرص آرام بخش ، داروی آرام بخش
,