پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند - دسر تک نفره لیوانی با بیسکویت و موز

دسر تک نفره لیوانی با بیسکویت و موز

پودینگ قهوه ی ایرلندی یک دسر راحت و خوشمزه است و خیلی سریع هم آماده میشه که با قهوه ی فوری ، خامه و شکر قهوه ای  به سادگی در هر خون ه ای میشه درست کرد .

مقدار شیرینی پودینگ زیاد نیست پس وقتی با خامه فرم گرفته همراه بشه طعمشون متعادل و خوبه .

برای تزئین این پودینگ از تعدادی سکه شکلاتی استفاده شده که شما میتونید با هم شکلات دیگه ای جایگزینش کنید یا کلا حذفش کنید .

اگر خواستید که درست کردن این دسر وقت کمتری ازتون بگیره میتونید خامه فرم گرفته رو از بازار تهیه کنید .

پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند

برای 4 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه + 2 ساعت سرد شدن در یخچال

مواد لازم پودینگ قهوه ایرلندی
نشاسته ذرت	2 ق غ
شکر قهوه ای	یک چهارم فنجان + 2 ق غ
نمک	خیلی کم
خامه سنگین	2 فنجان
پودر فوری اسپرسو	1 ق غ یا 1 و نیم ق غ پودر فوری قهوه
عصاره وانیل	1 ق چ
خامه ی روی پودینگ
خامه سنگین	1 فنجان
شکر	یک چهارم فنجان + 1 ق غ

 

طرز تهیه :

در این مقاله از برگزیده ها شما را با طرز تهیه پودینگ قهوه ایرلندی یه دسر فوری برای خانم های کارمند آش نا میکنیم .

برای تهیه پودینگ نشاسته ذرت ، شکر و نمک را با هم مخلوط نمایید . خامه سنگین را اضافه کرده روی حرارت بخار آب با همزن برقی بزنید تا نرم و غلیظ شود .

خامه را از روی حرارت برداشته و پودر اسپرسو را اضافه کنید و مخلوط نمایید . پودینگ را به اندازه ی مساوی در 6 لیوان ریخته و 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود .

برای تهیه خامه روی پودینگ خامه را با سرعت بالای همزن بزنید و در حین هم زدن شکر را 1 قاشق 1 قاشق به آن اضافه کنید تا پوک و غلیظ شود .

مقدار کمی پودر اسپرسو در حدی که بین دو انگشت جا بگیرد به خامه اضافه نمایید و روی پودینگ ها را با خامه پرکنید و در صورت تمایل با شکلات سکه ای تزئین کنید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها

 

 

,