آشنایی با روش تهیه مسقطی بیسکویتی - مسقطی با بیسکویت

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن مسقطی بیسکویتی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

مسقطی با بیسکویت

تهیه مسقطی بیسکویتی

 

مواد لازم برای مسقطی بیسکویتی :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
نشاسته	یک پیمانه	نامشخص
شکر	یک و نیم پیمانه	100 گرم / 400 کالری
گلاب	سه پیمانه	نامشخص
کره	بیست گرم	100 گرم / 737 کالری
بیسکویت لوله ای	یک بسته	100 گرم / 330 کالری
پودر نارگیل	قاشق غذاخوری	100 گرم / 550 کالری

 

*. با این مقدار مواد لازم حدود 25 تکه « مسقطی بیسکویتی»خواهیم داشت.

 

مواد لازم مسقطی بیسکویتی :

*. یک ونیم پیمانه شکر، معادل 220 گرم. سه پیمانه گلاب، معادل 450 گرم. اگر گلاب خلوص زیادی داشته باشد، می توان سه پیمانه مخلوط گلاب و آب را استفاده کرد.

 

تهیه مسقطی بیسکویتی

روش تهیه مسقطی بیسکویتی

 

*. چهار الی پنج قاشق غذاخوری پودر نارگیل معادل 40 الی 50 گرم. یک بسته کره بیست گرمی یا یک قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی.

 

دستور تهیه مسقطی بیسکویتی

مسقطی بیسکویتی

 

*. یک بسته بیسکویت لوله ای حدود ده عدد بیسکویت 10 سانتی. یک پیمانه نشاسته، معادل صد گرم.

 

 

مواد لازم مسقطی بیسکویتی

مسقطی بیسکویتی خوشمزه

 

طرز تهیه مسقطی بیسکویتی :

*. به نقل از برگزیده ها : یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه گلاب را مخلوط کرده، در صورت نیاز از صافی می گذرانیم. دو پیمانه گلاب دیگر را اضافه کرده، روی شعله قرار می دهیم و مرتب هم می زنیم تا سفت شود و بوی خامی نشاسته نیز گرفته شود.

 

آموزش مسقطی بیسکویتی

 

*. یک و نیم پیمانه شکر (حدود 220 گرم) را اضافه کرده، هم می زنیم و بعد 20 گرم کره یا یک قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی را اضافه کرده، هم می زنیم تا مسقطی قوام آید و آماده شود.

 

تهیه مسقطی بیسکویتی

 

*. روی یک کیسه فریزر نصف قاشق یا یک قاشق غذاخوری پودر نارگیل می ریزیم. مواد داغ مسقطی را کم کم روی پودر نارگیل ها ریخته و با یک کفگیر روی آن را صاف می کنیم.

 

تهیه مسقطی بیسکویتی

 

*. چند عدد بیسکویت لوله ای یک طرف مواد پهن شده می گذاریم و به کمک پل استیک مواد را لوله می کنیم سپس روی مواد لوله شده یک قاشق پودر نارگیل ریخته، پل استیک را دوباره دور آن پیچیده و برای 4 الی 5 ساعت در یخچال گذاشته، تا مسقطی سفت شود.

 

مسقطی بیسکویتی خوشمزه

 

*. مسقطی آماده شده را در ظرف می چینیم.

 

کالری موجود در مسقطی بیسکویتی :

*. مقدار کالری موجود در یک تکه مسقطی (یک بیست و پنجم کل مسقطی ) حدود 70 کیلو کالری می باشد.

*. مقدار کالری موجود در کل مسقطی حدود 1900 کیلو کالری می باشد.

 

خواص نارگیل :

*. زخم و جراحت : روغن کهنه نارگیل ، تسکین دهنده سریع زخم ‏ها می ‏باشد.

*. استفراغ : اضافه کردن شکر، عسل و پودر فلفل به آب نارگیل یک ترکی ب مطلوب برای پیشگیری از استفراغ می‏ باشد.

*. زخم‏های دهانی: غرغره کردن شیره ی حاصل از نارگیل چرخ و رنده شده برای تسکین و معالجه‏ ی زخم‏های دهان مفید است.

*. خارش: در خارش‏های معمول، شیر نارگیل برای کاهش التهابات سودمند و کاربردی است.

*. جای زخم (اسکار):پوست درخت‏ انجیر مقدس هندی و انجیر معابد را در شیر نارگیل به صورت خمیر در آورده و در سرتاسر زخم‏ ها بمالید. این کار به تسکین و ترمیم پوست به دلیل خاصیت‏ قابض و مغذی بودن این ترکی ب، کمک می‏ کند.

 

اختصاصی برگزیده ها