پلوی سنتی لیموزین ( غذای ملل فرانسوی )-آکا - انواع غذای ملل

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن پلو ی سنتی لیموزین را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

انواع غذای ملل

طرز پخت پلو ی سنتی لیموزین

 

مواد لازم پلو ی سنتی لیموزین :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
هویج تازه	رنده شده 3 عدد	100 گرم / 30 کالری
برنج	4 پیمانه	100 گرم / 360 کالری
نخود فرنگی	150 گرم	100 گرم / 92 کالری
کشمش	1 پیمانه	100 گرم / 272 کالری
پیاز بزرگ خرد شده	2 عدد	100 گرم / 36 کالری
مرغ	3 تکه بزرگ	100 گرم / 200 کالری
هل کوبیده	1 قاشق چای خوری	100 گرم / 320 کالری
ادویه	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
رب گوجه فرنگی	6 قاشق غذاخوری	100 گرم / 76 کالری
روغن برای سرخ کردن	به مقدار لازم	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه پلو ی سنتی لیموزین :

*. به نقل از برگزیده ها : در ابتدا تکه های مرغ را سرخ می کنیم و جدا می گذاریم . پیاز را نیز جدا سرخ می کنیم . برنج را یک ساعت قبل از پخت در آب سرد می خیسانیم و سپس آن را نیز جوشانده و در آبکش میریزیم تا آب خود را خوب پس بدهد.

*. سپس در ظرفی بزرگ پیاز سرخ شده , مرغ سرخ شده , هویج رنده شده به همراه کشمش و نخود فرنگر و همین طور رب گوجه فرنگی و ادویه جات و هل را اضافه کرده و در آخر کار برنج آبکش شده را نیز افزوده و همه را خوب مخلوط می کنیم و با حرارت کم می گذاریم تا دم بیاید.

 

خواص هل :

*. تقویت کنده قلب است.بادشکن بوده و گاز معده و روده را از بدن خارج می سازد.تقویت کننده بدن است.ادرار آور است.قاعدگی را باز می کند.زخم های دهان را برطرف می کند، بدین منظور دم کرده هل را در دهان قرقره کنید.خوشبو کننده دهان است.برای تسکین درد گوش ، گرد هل را در گوش بریزید.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

غذایملل ,