اسلایس شکلات - آشپزی آکا - اسلایس شکلاتی

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن اسلایس شکلات را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

اسلایس شکلاتی

طرز تهیه اسلایس شکلات

 

 مواد مورد نیاز اسلایس شکلات :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
مارش مالا سفید	۲۰۰ گرم	نامشخص
آب	۱ قاشق سوپ خوری	100 گرم / 0 کالری
کره خرد شده	۹۰ گرم	100 گرم / 737 کالری
شکلات سیاه خرد شده	۲۰۰ گرم	100 گرم / 500 کالری
بیسکویت ساده خرد شده	۱۲۵ گرم	100 گرم / 330 کالری
گیلاس شکری شده (مربای گیلاس بدون شیره)	۱۲۵ گرم	100 گرم / 300 کالری
فندق تست شده نیمه شده	۷۵ گرم	100 گرم / 650 کالری
گردو	۵۰ گرم	100 گرم / 688 کالری
شکلات سیاه ذوب شده (اضافی)	۲۰۰ گرم	100 گرم / 500 کالری
کره ذوب شده (اضافی)	۶۰ گرم	100 گرم / 737 کالری

 

طرز تهیه اسلایس شکلات :

*. به نقل از برگزیده ها : ۲ عدد قالب مستطیل ۲۵×۸ سانتی متری را با کاغذ پوشش داده طوری که دیواره را بپوشاند و ۳ سانت از دیواره بالا بیاید. مارش مالا، آب و کره را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید، گهگاهی هم بزنید تا مارش مالا حل شود سپس از روی حرارت بردارید و شکلات سیاه را داخل آن ریخته، هم بزنید تا شکلات نیز ذوب شود.

*. بیسکویت، گیلاس، فندق تست شده و گردو را به مواد اضافه کرده آرام هم بزنید آنقدر که بیسکویت له نشود. مواد آماده را داخل قالب آماده بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید. شکلات ذوب شده اضافی و کره ذوب شده را با هم مخلوط کرده روی مواد قبلی صاف کنید و یک ساعت دیگر در یخچال قرار داده بعد از سفت شدن آن را ببرید.

 

خواص فندق :

*. در گزارش محققان این پروژه آمده است که افراد مبتلا به کبد چرب هم می توانند از این ویتامین برای بهبود یافتن استفاده کنند، اما مصرف این ماده برای بیماران کبد ی که به دلیل مصرف الکل دچار این بیماری شده اند، اصلا توصیه نمی شود. تجویز ویتامین E و قرص های مکمل برای افراد مستعد این بیماری نیز توصیه می شود البته کاهش مصرف مواد غذایی پرچرب و رعایت رژیم غذایی اصولی و مناسب نیز در کنار این مکمل های ویتامینه، کمک مؤثر به درمان بیماران می کند.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

اسلایس شکلات مغزدار , اسلایس شکلاتی مغزدار