ترحلوا با هویج افطاری استان همدان -آکا - استان هویج

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن تر حلوا با هویج را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

استان هویج

انواع حلوا برای افطاری

مواد لازم تر حلوا با هویج :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
هویج	نیم کیلو	100 گرم / 30 کالری
شکر	یک استکان	100 گرم / 400 کالری
زعفران	نصف استکان	100 گرم / 310 کالری
گلاب	یک استکان	نامشخص
روغن	نصف استکان	100 گرم / 900 کالری
آرد برنج	یک پیمانه	100 گرم / 366 کالری
هل آسیاب شده	3 عدد	100 گرم / 320 کالری
دارچین	به مقدار لازم	100 گرم / 261 کالری

طرز تهیه تر حلوا با هویج :

*. ابتدا هویج رنده شده را پخته و آن را از صافی پارچه ای رد کنید تا آب درون هویج خارج شود.

*. سپس آرد و روغن را با هم تفت داده و خوب که طلایی شد.

*. زعفران ، آب، روغن و شکر را به هویج ها اضافه کنید و مواد را خوب به هم زده تا کمی سفت شود.

*. حال گلاب و هل آسیب شده را نیز به آن اضافه کرده و پس از کمی سرد شدن.

*. آن را داخل ظرف ریخته و با دارچین و پودر نارگیل آن را  تزئین کنید.

خواص هویج :

*. هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است. هرچه بتا کاروتن زیاد تر باشد، هویج نارنجی تر می شود.بتا کاروتن پیش ساز ویتامین A است، یعنی در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.ویتامین A برای تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست، ریه، لوله گوارشی و همچنین در رشد سلول ها و تولید مثل حائز اهمیت است.

اختصاصی برگزیده ها

ترحلوای همدان ,