خورشت میگو ساده - آشپزی آکا - طرز تهیه ی خورشت میگو و قارچ
خورشت میگو ساده
مواد لازم برای آکا
▪ میگو ۱ کیلوگرم▪ سیب زمینی ۱کیلوگرم
▪ گوجه فرنگی ۲۵۰گرم(رب گوجه ۳قاشق غذاخوری)
▪ نمک به مقدار لازم
▪ فلفل و زرد چوبه به اندازه لازم
▪ ادویه به اندازه لازم
▪ روغن به اندازه لازم
▪ پیاز ۱۵۰گرم
▪ آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری
● طرز تهیه:
میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر می کنیم تا آب آن گرفته شود .
پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ می کنیم.ابتدا زردچوبه و سپس میگو ها را به آن اضافه و حدود ۲ دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد بقیه مواد را به آن می افزاییم و می گذاریم ۱۰ دقیقه بجوشد سپس سیب زمینی سرخ شده را روی آن می ریزیم
ویرایش و تلخیص: برگزیده ها
● طرز تهیه:
میگوها را پوست کنده روده پشتی آن را خارج می کنیم. پس از شستن صبر می کنیم تا آب آن گرفته شود .
پیاز را خرد و آن را تا حد طلایی رنگ سرخ می کنیم.ابتدا زردچوبه و سپس میگو ها را به آن اضافه و حدود ۲ دقیقه آن را تفت می دهیم. بعد بقیه مواد را به آن می افزاییم و می گذاریم ۱۰ دقیقه بجوشد سپس سیب زمینی سرخ شده را روی آن می ریزیم
ویرایش و تلخیص: برگزیده ها
طرز تهیه ی خورشت میگو و قارچ , خورشت میگو بندری