کوکو قارچ - کوکوی قارچ
در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه کوکو قارچ را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
کوکو نجات دهنده شما است وقتی که تا ساعت ۷ بعد از ظهر بیرون بوده اید، خسته به خانه آمده اید و ساعت ۸ قرار است همه اعضای خانواده گرسنه تان سر برسند.برای اینکه این اعضای محترم دوباره نگویند که باز هم کوکو ، شما می توانید یک کوکو ی جدید درست کنید تا جوابی برای آنها داشته باشید که این بار غذای تکراری نمی خورند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این کوکو ی خوشمزه را به شما آموزش دهیم.
کوکو ی قارچ
کوکو ی قارچ
مواد لازم:
▪ قارچ ۲۵۰ گرم
▪ تخم مرغ ۵ عدد
▪ آرد یک قاشق سوپ خوری
▪ نمک و فلفل به میزان لازم
● طرز تهیه:
ابتدا قارچ را با حرارت بالا به همراه یک قاشق سوپ خوری آب لیمو تفت می دهیم، در یک ظرف تخم مرغ ها را کامل به هم می زنیم تا کف کند بعد آرد گندم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم. پیاز داغ را به همراه قارچ سرخ شده به موادمان اضافه می کنیم و کاملا مخلوط می کنیم. در تابه روغن را داغ کرده و موادمان را داخل آن می ریزیم. پس از سرخ شدن یک طرف، بر می گردانیم تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود. سپس به دلخواه تزئین کرده و در ظرف می چینیم.
امیدواریم با تهیه این کوکو ی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
نـوش جان
منبع: روزنامه تهران امروز
کوکو قارچ , کوکوقارچ