طرز تهیه شکلات صبحانه - طرزتهیه شکلات صبحانه

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن شکلات صبحانه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه شکلات

شکلات صبحانه ساده

 

مواد لازم شکلات صبحانه :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
پودرکاکائو	2قاشق سوپ خوری	نامشخص
زرده تخم مرغ	2عدد	100 گرم / 339 کالری
شیر	2قاشق سوپ خوری	100 گرم / 110 کالری
شکلات تخته ای	50 گرم	100 گرم / 500 کالری
کره	3/1 فنجان	100 گرم / 737 کالری
پودرقند	2/1 فنجان	100 گرم / 400 کالری
خامه فرم گرفته	3/1 فنجان	100 گرم / 250 کالری
فندق خرد شده	مقداری	100 گرم / 650 کالری

 

طرز تهیه شکلات صبحانه :

*. برگزیده ها : پودرقند و پودرکاکائو را در ظرفی بریزید و کره نرم را به آن اضافه کنید و با میکسر مخلوط کنید تا سفت شود شکلات را در بخار کتری قرار دهید تا ذوب شود و آن را به مایه بالا اضافه کنید.

*. زرده های تخم مرغ را جداگانه بهم بزنید تا سفید و کشدار شود حال تمام مواد را همراه با خامه و فندق با هم مخلوط کرده ظرف را مدت یکساعت در یخچال بگذارید.

 

خواص تخم مرغ :

*. تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است. ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به سایر منابع پروتئینی مثل لبنیات، گوشت ها و حبوبات غنی تر است. پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه های ضروری برای سلامت ی بدن می باشد.

*. بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر موادغذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان ، برنج و غلات، باعث تکمیل ارزش پروتئینی غذا می شود.12.5 درصد وزن تخم مرغ را پروتئین تشکیل می دهد و هم در زرده و هم در سفیده وجود دارد. ولی بیشتر در سفیده تخم مرغ و به نام آلبومین وجود دارد.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

شکلات صبحانه , تهیه شکلات صبحانه