طرز تهیه شکلات خرمایی - شیرینی پزی آکا - دستور شکلات خرمایی
دستور شکلات خرمایی
سپس، شکلات تختهای سفید را رنده کرده و به موادمان اضافه می‌کنیم. مخلوط به دست آمده باید حالتی داشته باشد که بتوانیم آن را به شکل گلوله‌های توپی کوچکی دربیاوریم.
مواد لازم :
خرما : یک پیمانه
گردو : یک پیمانه
پودر نارگیل : یک پیمانه
بیسکوئیت مادر یک بسته : ( پودر شده )
گلاب : سه قاشق غذاخوری
شکلات شیری ( تختهای سفید ) : 50 گرم
طرز تهیه :
خرما را با پودر بیسکوئیت و گردو خوب چرخ می‌کنیم و گلاب را به بقیه مواد اضافه کرده و ورز می‌دهیم.
سپس، شکلات تختهای سفید را رنده کرده و به موادمان اضافه می‌کنیم. مخلوط به دست آمده باید حالتی داشته باشد که بتوانیم آن را به شکل گلوله‌های توپی کوچکی دربیاوریم. پس از این کار، آنها را در پودر نارگیل یا کنجد می‌غلتانیم و در ظرف می‌چینیم.
نکته :
اگر مواد خمیر مانند حاصله شل باشد، کمی پودر بیسکوئیت اضافه می‌کنیم و اگر سفت باشد، کمی گلاب می ریزیم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
طرز تهیه شکلات خرمایی , طرز تهیه خرمای شکلاتی