قارچ و پنیر پیتزا قلقلی با آکا-آکا - غذا با قارچ و پنیر پیتزا
مواد لازم :
قارچ 500 گرم پخته
پنیر پیتزا ی خورد شده 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 2 قاشق غذاخوری
پکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
شبت و جعفری خرد شده هر کدام نصف فنجان
نمک و فلفل به مقدار لازم
روش تهیه
برای سرخ کردن: آرد چند قاشق مربا خوری روغن به مقدار لازم تخم مرغ 3 عددطرزتهیه قارچ ، پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، آرد، پکینگ پودر و نمک و فلفل را داخل آسیاب سبزی خورد کن آکا ریخته و همگی را با هم خوب نرم و مخلوط میکنیم در آخر جعفری و شبت را اضافه کرده و دوباره دستگاه را روشن میکنیم تکه هایی به اندازه گردو برداشته به آرد آغشته کرده داخل تخم مرغ زده شده انداخته داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
,