ژله دو رنگ - آشپزی آکا - طرز تهیه ژله دو رنگ

 


طرز تهیه ژله دو رنگ , ژله دو رنگ , ژله دو رنگ ساده

طرز تهیه ژله دو رنگ



مواد لازم ژله دو رنگ :



مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پودر ژلاتین

۳۰ گرم

100 گرم / 338 کالری

شکر

۳۲۰ گرم

100 گرم / 400 کالری

رنگ قرمز

چند قطره

100 گرم / نامشخص کالری

رنگ سبز

چند قطره

نامشخص

آب

۱ لیتر

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو

۱ قاشق غذاخوری

یک قاشق / 5 کالری



طرز تهیه ژله دو رنگ :


*. مانند ژله ساده ژله را آماده میکنیم آب لیمو را به آن اضافه کرده و در ۲ ظرف بصورت و قرار میدهیم و رنگ ها را در ظرف ها می ریزیم.

*. ۱ ظرف قرمز و یک ظرف سبز ظرف ژله را با آب سرد میشوئیم و ژله قرمز را ریخته در یخچال قرار میدهیم تا خود را ببندد.

*. وقتی قرمز بسته شد ژله سبز را روی آن ریخته و در یخچال قرار میدهیم. اگر بخواهیم میتوانیم.

*. وسط ۲ ژله کمی کمپوت سیب پخته یا گلابی تکهتکه کرده و بگذاریم و ژله دوم را ریخته، دریخچال قرار دهیم.

*. بعد ۲ ساعت با نوک چاقو لبه ژله را جدا کرده و زیر آبجوش میگیریم یا در قابلمه آبجوش یک لحظه قرار داده.

*. در ظرف بر میگردانیم و روی آن را با پودر نارگیل و خامه فرم گرفته تزئین میکنیم.

 


خواص لیمو :


*. خستگی مفرط؛افرادی که مسافت های طولانی پیاده روی می کنند، با احساس خستگی می توانند با ایجاد سوراخی روی لیمو با استفاده از نی آب آن را بمکند تا علاوه بر احساس تازگی، از خواص دارویی لیمو استفاده کنند. کاوشگران برای محافظت از عفونت های منطقه استوایی نیز از لیمو استفاده می کنند.مقدار کمی آب لیمو نسبت به مقدار زیاد آب، تشنگی را به طور موثر رفع می کند.

 


اختصاصی برگزیده ها

 



ژله دو رنگ , ژله دو رنگ ساده