عدسی، عدسی گندم صبحانه ای برای تمام فصول - حلیم عدس

  در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن عدسی را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.  

عدسی , حلیم عدس , طرز تهیه حلیم عدس

عدسی

طرز تهیه عدسی

 

مواد لازم عدسی :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

عدس

یک پیمانه

100 گرم / 340 کالری

گندم

یک دوم پیمانه

100 گرم / 340 کالری

عصاره گوشت آماده

یک عدد

100 گرم / 34 کالری

نمک

یک دوم قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

فلفل

یک دوم قاشق چای خوری

100 گرم / 0 کالری

 

طرز تهیه عدسی :

*. برگزیده ها : عدس را با آب کاملا بپزید. گندم را با عصاره گوشت و آب کاملا پخته تا له شود.

*. سپس با مخلوط کن آن را مخلوط کرده تا یکدست شود. حالا به عدسی اضافه کنید.

*. به مدت 15 دقیقه با هم مخلوط کنید. در آخر نمک و فلفل را هم اضافه کنید.

 

ارزش غذایی :

*. عدس و گندم به علت داشتن پروتئین و کربوهیدرات دارای انرژی کافی برای انجام کارهای روزانه است.

*. در ضمن فولات موجود در عدس برای کسانی که بیماری قلبی دارند توصیه می شود.

 

فوت آشپزی :

*. عدس و گندم را شب قبل در آب ولرم خیس کنید تا هم نرم شود و هم از نفخ جلوگیری کند.

 

پیشنهاد :

*. بهتر است این صبحانه با عسل و دارچین سرو شود. این ترکی ب عدسی گندم را بسیار خوشمزه خواهد کرد.

 

خواص عدس :

*. عدس منبع بسیار خوبی از فیبرهای کاهش دهنده کلسترول اند که نه تنها کمک به کاهش کلسترول می کنند بلکه خاصیت تنظیم قند خون هم دارند زیرا فیبر بالای آن ها از افزایش قند خون بعد از خوردن یک وعده غذایی جلوگیری می کنند. عدسها همچنین حاوی ۶ ماده معدنی مهم، ۲ ویتامین B و همچنین پروتئین بدون، چربی می باشند.عدس به علت داشتن آهن، برای رفع کم خونی و افزایش شیر مادر ان شیرده مفید است.عدس، لعاب دار است و به همین علت مصرف آن برای ناراحتی های روده ای توصیه می شود.عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند .

 

اختصاصی برگزیده ها

 


حلیم عدس , طرز تهیه حلیم عدس