کوکو ی مرغ زعفرانی - کوکو سینه مرغ
کوکو ی مرغ زعفران ی
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید تا پخته...
مواد لازم برای آکا
برای آکاسینه مرغ= 1 عدد
سیر= 1 حبه
پیاز= 1 عدد
زعفران دم کرده= یک دوم قاشق چای خوری
نمک و فلفل =به میزان لازم
تخم مرغ = 4 عدد
طرز تهیه:
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود. سپس استخوان های مرغ را جدا و آن را ریش نمایید. آن گاه پیاز رنده شده، زعفران دم کرده، نمک و تخم مرغ ها را بیف زایید.
کف تابه را روغن بریزید تا داغ شود، سپس مواد آماده ی فوق را درون تابه بریزید و در ظرف را بگذارید تا تخم مرغ آن بسته شود. اکنون کوکو را برگر دانید تا سمت دیگر آن نیز سرخ شود.
منبع: آش پزآنلاین
دانلودکلیپ مرغ زعفرانی ,