کاسرول سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه - غذا با نخود
کاسرول سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه
برای 6-8 نفر
زمان آماده سازی : 45 دقیقه
زمان پخت : 45 دقیقه
|
مواد لازم | |
|
سوسیس |
450 گرم |
|
کره |
2 ق غ |
|
پیاز خرد شده |
1 عدد |
|
فلفل دلمه رنگی نگینی خرد شده |
2 عدد |
|
تخم مرغ بزرگ |
8 عدد |
|
شیر |
2 و نیم فنجان |
|
پنیر چدار رنده شده |
1 فنجان |
|
نان تست مکعب خرد شده |
250 گرم |
طرز تهیه :
در این مقاله شما را با طرز تهیه کاسرول سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه آش نا میکنیم.
قالبی با ابعاد حدود 32*22 سانتیمتر را کاملا با کره آغشته نمایید.
سوسیس را در روغن سرخ کرده و خرد کنید.
پیاز و فلفل را با 2 قاشق کره تفت دهید تا زمانی که پیاز شفاف شود و با سوسیس مخلوط نمایید.
تخم مرغ را خوب بزنید و با شیر ، نصف ق چ نمک و یک چهارم ق چ فلفل سیاه و سفید و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید.
به ترتیب نان های تست ، مخلوط سوسیس و مخلوط تخم مرغ را درون قالب ریخته رویش را بپوشانید و یک شب در یخچال بگذارید بماند.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. ظرف را از یخچال در آورده و 30 دقیقه کناری بگذارید تا به دمای محیط برسد و سپس به مدت 35-45 دقیقه در فر بگذارید تا زمانیکه تخم مرغ ها کاملا پخته و برشته شوند.
مترجم : سبا
تهیه و ترجمه اختصاصی برگزیده ها
,