املت اسپانیایی

املت اسپانیایی 

سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و بخوبی خرد کنید. پیاز و گوجه‌فرنگی را نیز بخوبی خرد کنید. سیب‌زمینی‌ها را در روغن تفت داده و تا جایی حرارت دهید که نرم شود...

املت اسپانیایی

املت اسپانیایی

 

 

مواد لازم برای آکا

برای
280 گرم سیب‌زمینی
پنج عدد تخم‌مرغ
نصف پیاز
یک عدد گوجه‌فرنگی
یک فنجان نخودفرنگی
سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل به میزان دلخواه



طرز تهیه
 :
سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته و بخوبی خرد کنید. پیاز و گوجه‌فرنگی را نیز بخوبی خرد کنید. سیب‌زمینی‌ها را در روغن تفت داده و تا جایی حرارت دهید که نرم شود. سپس تمام مواد را با هم در کاسه‌ای بریزید.تخم‌مرغ‌ها را که از قبل زده‌اید به مواد اضافه کرده و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بیف زایید. در تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. این مواد را داخل تابه بریزید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد.

 


,