طرز تهیه دسر پاناکوتا با ژله لیمو - ژله لیمو وشیر

 

پاناکوتا با ژله

مواد لازم دسر پاناکوتا با ژله لیمو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
خامه	750 گرم	100 گرم / 350 کالری
ژلاتین	3قاشق سوپ خوری	100 گرم / 338 کالری
شکر	90 گرم	100 گرم / 400 کالری
وانیل	یک چهارم قاشق چای خوری	100 گرم / 330 کالری
رنده پوست لیمو	یک چهارم قاشق چای خوری	100 گرم / 9 کالری
اسانس لیمو	چند قطره	نامشخص
ژله لیمو	یک بسته	100 گرم / 60 کالری

روش تهیه دسر پاناکوتا با ژله لیمو :

*. ابتدا ژله لیمو را طبق معمول آماده کنید و داخل قالب موردنظر بریزید تا ببندد.

*. 3 قاشق سوپ خوری از خامه را در ظرف کوچکی ریخته، پودر ژلاتین را روی آن بپاشید تا حالت اسفنجی پیدا کند.

*. خامه باقیمانده را داخل ظرفی ریخته به همراه شکر، وانیل رنده شده.

*. پوست لیمو و اسانس لیمو به دلخواه روی حرارت ملایم قرار دهید تا نسبتا به جوش آید.

*. از روی حرارت برداشته و بقیه ژلاتین را به آن اضافه کنید، هم زنید تا ژلاتین حل شود.

*. مواد را روی ژله بسته شده بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کرم ببندد.

*. سپس جداره قالب را گرم کرده، کرم را در ظرف مورد نظر برگر دانید.

 

پیشنهاد :

*. در صورت تمایل می توانید برای داخل کرم از چند قطره اسانس لیمو هم استفاده کنید

*. شما می توانید از هر طعم ژله ای که مایلید، برای این دسر استفاده کنید.

 

خواص لیمو :

*. لیمو دارای اثرات ضد عفونی کننده و قابض است و بدین جهت میتوان از آن برای درمان گلودرد استفاده نمود. با توجه به مقدار بسیار زیاد ویتامین "ث" موجود در لیمو ، مصرف آن باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن میشود. برای فرد مبتلا به آنفلونزا و سرماخوردگی مصرف مخلوطی از آب لیمو تازه با عسل در یک لیوان آب گرم بسیار مفید است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

ژله لیمو وشیر , دسر پاناکوتا به همراه ژله