بادمجان شکم پر، خوشمزه و انرژی زا - بادمجون شکم پر

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن بادمجان شکم پر را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

بادمجان شکم پر , بادمجون شکم پر , بادنجان شکم پر

بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر گیلانی

 

مواد لازم بادمجان شکم پر :

 

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

پیاز نگینی

1 عدد

100 گرم / 36 کالری

سیر

4 حبه

100 گرم / 120 کالری

سویا

به مقدار لازم

100 گرم / 380 کالری

گوشت چرخ کرده

400 گرم

100 گرم / 240 کالری

فلفل دلمه بزرگ

1 عدد

100 گرم / 15 کالری

پنیر پیتزا

به مقدار لازم

100 گرم / 330 کالری

بادمجان

2 عدد بزرگ

100 گرم / 17 کالری

کدو

1 عدد بزرگ

100 گرم / 18 کالری

گوجه فرنگی

4 عدد متوسط

100 گرم / 15 کالری

نمک فلفل ادویه کاری زرد چوبه

به میزان لازم

100 گرم / 0 کالری

 

بادمجان شکم پور , خوراک بادمجان شکم پور , طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه

بادمجون شکم پر

بادمجان شکم پر گیلانی

 

طرز تهیه بادمجان شکم پر :

مرحله 1

*. ابتدا پیاز ها را نگین خورد کرده با کمی رغن تفت میدهیم سپس سیر های رنده شده را اضافه میکنیم بعد از کمی تفت سویا و گوشت چرخ کرده را اضافه مینمایم سپس ادویه ها را اضافه میکنیم بعد هم فلفل های نگینی را اضافه میکنیم در آخر رب گوجه فرنگی به آن اضافه کرده و تفت میدهیم.

 

بادمجان شکم , مواد بادمجان شکم پر , بادمجانشکمپ

بادنجان شکم پر

بادمجان شکم پر گیلانی

 

موادلازم برای بادمجان شکم پر12نفر , بادمجان شکم بر , طرزتهیه خورشت بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پور

بادمجان شکم پر گیلانی

 

مرحله 2

*. بادمجان ها را بعد از شستن دو نیم کرده و سرخ میکنیم و همینطور کدو ها را سرخ میکنیم سپس یا یه قاشق کوچک داخل بادمجان ها و کدو ها را خالی میکنیم. و درون آنها را با مواد بالا پر کرده و روی آنها را با پنیر میپوشانیم و در ظرف مخصوصی که سس را از قبل آماده کرده ایم و در ظرف ریخته ایم می گذاریم.

 

بدمجون شکم پر , خوشمزه ترین خوراک بادمجان شکم پر , مواد لازم بادمجان شکم پر

خوراک بادمجان شکم پور

بادمجان شکم پر گیلانی

 

مرحله 3

*. سس مواد اضافه از شکم بادمجان و کدو ها را با گوجه های رنده شده وکمی سیر و نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی تفت میدهیم و یک سس تقریبا رقیق بدست می آوریم.

 

بادمجان شکم پر با گوشت و گردو

طرز تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه

بادمجان شکم پر گیلانی

 

خواص بادمجان :

*. ریشه بادمجان و شاخه های خشک شده و برگهای آن اثر بند آورنده خون را دراست و قابض بوده و می توان در آن برای درمان احتلام بانه و انواع خون ریزیها استفاده کرد.

*. بادمجان پادزهر خوبی برای مسمومیت های حاصل از خوردن قارچ سمی است.

*. خوردن بادمجان گرفتگی رگها را باز می کند و شخص را ازخطرسکته قلبی محفوظ می درد.

*. بادمجان برطرف کننده یبوست است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 


بادمجان شکم , مواد بادمجان شکم پر