طرز تهیه سالاد فرانسوی - طرزتهیه سالادفرانسوی
مواد لازم سالاد فرانسوی :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
کلم سفید |
یک عدد کوچک |
100 گرم / 27 کالری |
کالباس |
2 ورقه |
100 گرم / 300 کالری |
کشمش |
10-20 عدد |
100 گرم / 272 کالری |
مغز گردو |
5 عدد(خرد شده ) |
100 گرم / 625 کالری |
هویج رنده شده |
مقداری |
100 گرم / 30 کالری |
سس سالاد فرانسوی :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
سس سفید |
به مقدار لازم |
100 گرم / 138 کالری |
آب لیمو |
به مقداری که باعث ترش شدن بیش از حد سالاد نشود |
100 گرم / 5 کالری |
فلفل سیاه |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
نمک |
به مقدار لازم |
100 گرم / 0 کالری |
طرز تهیه سالاد فرانسوی :
*. کلم سفید و کالباس را بصورت خلالی خرد کرده با کشمش و گرد و هویج رنده شده مخلوط می نمائیم.
*. بعد سس را اضافه می کنیم. برای تزئین می توان از دو عدد گردو که به دو نیم شده استفاده کرد.
خواص کشمش :
*. کشمش ، میوه خشک مغذی است و مانند دیگر خشکبارها در تمام سال یافت می شود. یک غذای پر انرژی، کم چرب و کم سدیم می باشد. بنابراین برای افرادی که رژیم های کم سدیم را باید رعایت کنند، خوردن کشمش بسیار مفید می باشد.
اختصاصی برگزیده ها
طرز تهیه سالاد فرانسوی , طرزتهیه سالادفرانسوی