مربا زردآلو، طرز تهیه مربای زردآلو - طرز تهیه مربا زردالو

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه مربای زردآلو  را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. 

مربای زردآلو یک مربای خوش عطر و طعم است که طرز تهیه ی آسانی هم دارد. صرف این مربا برای صبحانه بسیار دلچست خواهد بود. در این بخش برگزیده ها طرز تهیه مربای زردآلو را برای شما آموزش داده است. با ما همراه شوید تا آن را فراگیرید

طرز تهیه مربای زردآلو , طرز تهیه مربا زردالو , طرزتهیه مربای زردالو

طرز تهیه مربای زردآلو

طرز تهیه مربای زردآلو

مواد لازم مربای زردآلو :

مواد لازم

اندازه

مقدار / کالری

زرد آلو ی تقریباً سفت

5/2 کیلو

100 گرم / 25 کالری

شکر

5/1

100 گرم / 400 کالری

آب

2 لیوان

100 گرم / 0 کالری

آب لیمو

2 قاشق غذا خوری

100 گرم / 5 کالری

 

طرز تهیه مربای زردآلو : 

*. زردآلو ها را شسته وهسته آنها را با دقت درآورید و کنار بگذارید . شکر را با 2 لیوان آب بگذارید بجوشد.

*. وقتی شربت قوام آمد، بگذارید تا خنک شود. سپس زردآلو ها را در شربت بریزید.

*. ظرف را روی حرارت ملایم و یکنواخت قراردهید تا شربت بجوشد و زردآلو ها بپزد ولی له نشود.

*. در انتها آب لیمو را هم اضافه کنید و بعد از قوام آمدن شربت ، ظرف را از روی حرارت بردارید.

*. اجازه دهید تا مربا خنک شود. سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهدارید.

 

نکات تغذیه ای : 

*. به نقل از برگزیده ها همان طوری که در مطلب تغذیه ای مربوط به خواص زردآلو در همین سایت اشاره شد، زرد آلو برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، نوسازی پوست و جلوگیری از آفتاب سوختگی مفید است. همچنین به علت دارا بودن بتاکاروتن به عنوان پیش ساز ویتامینA ، در تقویت بینایی مؤثر است و باعث دید بهترحتی در تاریکی می شود.بنابراین اگر احساس می کنید شب ها و در طلوع آفتاب خوب نمی توانید ب بینی د، زرد آلو ی بیشتری مصرف کنید.

 

*. البته هر ماده غذایی باید به مقدار مناسب و متعادل مصرف شود.بعضی اوقات خوردن زرد آلو ی خام نفخ آور است و علاج نفخ آن، خوردن هسته زرد آلو ی شیرین می باشد ولی پخته شده آن مشکلی ایجاد نمی کند.همچنین بایستی از زیاده روی در مصرف زرد آلو خودداری نمود ، زیرا مصرف زیاد آن، باعث اختلال در هضم  و یا به هم خوردگی عمل روده می شود و در نتیجه فرد به اسهال مبتلا می گردد. 

 

خواص زردآلو :

*. پوست هایی که خیلی خشک هستند چند برگه خشک زردآلو را در روغن زیتون خیس نموده سپس کوبیده بصورت ماسک روی پوست صورت بگذارید.برای ترک دست و پا از ترکی ب برگه زردآلو که در روغن بادام زمینی خیسانده استفاده شود.برای رفع چروک صورت آب زردآلو ی تازه را با کمی شیر و عسل مخلوط نموده ابتدا پوست را با صابون گیاهی شسته سپس با این محلول ماساژ دهید.ماسک زردآلو لطیف کننده پوست صورت و گردن می باشد.

امیدواریم با تهیه این مربای زردآلو ی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: آشپزی آکا


طرز تهیه مربا زردالو , طرزتهیه مربای زردالو