طرز تهیه ی کباب تابه ای جگر -آکا - طرزتهیه جگر تابه

 

طرزتهیه جگر تابه

مواد لازم کباب تابه ای :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
جگر سفید گوسفند	یک عدد	100 گرم / 160 کالری
هویج رنده شده آب پز	دو لیوان	100 گرم / 40 کالری
گوشت چرخ کرده	200 گرم	100 گرم / 320 کالری
پیاز رنده شده	یک لیوان	100 گرم / 5 کالری
آرد نخودچی	چهار قاشق غذاخوری	100 گرم / 60 کالری
نمک ، فلفل و زرد چوبه	به میزان لازم	100 گرم / 0 کالری
روغن	به میزان لازم	100 گرم / 900 کالری

طرز تهیه کباب تابه ای :

*. این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ کرده حاوی پروتئین زیادی است.

*. به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می باشد.

*. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است.

*. به راحتی می توانید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید.

*. برای تهیه این خوراک ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می کنیم.

*. سپس در یک تابه کوچک به صورت گرد سرخ می نماییم.

*. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.

خواص هویج :

*. آب هویج همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین C است. یک لیوان آب هویج، 35 درصد ویتامین C مورد نیاز در روز را تامین می‏کند.ویتامین C دارای نقش‏های متعددی در بدن است، از جمله برای ساخت کلاژن ( نوعی پروتئین غیرمحلول) در غشاهای موکوسی، پوست، استخوان‏ها و دندان ‏ها ضروری است. همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است.

اختصاصی برگزیده ها

,