کیک آجیل، روش تهیه ی کیک با آجیلهای نوروزی - شیرینی پزی آکا - کیک آجیلی

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه کیک آجیل را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک یکی از بهترین میان وعده هاست. کیک را می توان به شیوه های مختلف و با طعم های متفاوتی تهیه کرد. در این مطلب برگزیده ها طرز تهیه کیک آجیل را آموزش داده است. این کیک دارای انواع مغزهای آجیل است که بافتی بینظیر دارد. با ما همراه شوید تا طرز تهیه آن را از سایت برگزیده ها فراگیرید.

کیک آجیلی

کیک آجیلی

کیک آجیلی

مواد لازم:

تخم مرغ                3 عدد
 شکر  200 گرم
 ماست  150 گرم
 روغن مایع   175 گرم
 وانیل   یک هشتم قاشق چای خوری
 بیکینگ پودر   یک قاشق سوپ خوری
  خمیر مارسیپان و آرد   از هر کدام 300 گرم
 انواع مغزها   به میزان لازم

گردو ، بادام ، پسته ، بادام هندی و تخمه آفتابگردان و ...

روش تهیه:

برگزیده ها: تخم مرغ، شکر، ماست، روغن مایع و وانیل را با همزن برقی خوب می زنیم تا تغییر رنگ دهد. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و یک بار الک کرده و روی مواد قبلی ریخته و دو دقیقه دیگر با همزن می زنیم.

مواد را داخل قالب های کیک ریخته سطح روی آن را صاف می کنیم و در فری که از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد 30 دقیقه می پزیم.سپس روی توری قرار می دهیم تا از حرارت بیفتد. خمیر مارسیپان را به قطر سه میلی متر باز کرده و روی هر یک از کیک ها می کشیم.

مغزها را به دلخواه چیده و با برس از مایع بریلو  روی آن می مالیم.

نکته: خمیر مارسیپان و بریلو یا پایپینگ ژل piping gel را از فروشگاه های لوازم قنادی تهیه کنید.

امیدواریم با تهیه این کیک آجیلی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی برگزیده ها


,