طرز تهیه خوراک گوشت گاو - پخت گوشت گاو

 

پخت گوشت گاو

مواد لازم خوراک گوشت گاو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
فیله گاو	800 گرم	100 گرم / 140 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری

طرز تهیه خوراک گوشت گاو :

*. دیگ زودپز را تا نصفه آب بریزید نمک و فلفل فراوان به آن اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید.

*. گوشت را داخل سبد مخصوص زودپز قرار دهید و آنرا داخل آب جوشیده بگذارید.

*. درب دیگ را ببندید و برای مدت 8 دقیقه پس از خروج بخار بگذارید تا بپزد.

*. بعد از 8 دقیقه درب دیگ را باز نموده و فوری سرو نمائید در صورت لزوم میتوانید روی آن سس بریزید

 

گوشت گاو :

*. گوشت گاو یکی از رایج ترین انواع گوشت است که اغلب کشورهای جهان در تهیه ی غذاهای گوشت ی خود بیشتر از این نوع گوشت استفاده می کنند. گوشت گاو جزء جدا نشدنی برخی غذاها به حساب می آید. مثلاً در تهیه ی یکی از خوراک های معروف دنیا به نام همبرگر اغلب از گوشت چرخ شده ی گاو استفاده می نمایند.

 

اختصاصی برگزیده ها

طرزتهیه دمبک گاو , طرز تهیه خورتک گوشت