پتاژ لوبیا سفید - طرز تهیه پتاژ لوبیا چیتی

پتاژ لوبیا سفید

لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده، همراه با یک عدد پیاز، نمک، هویج و فلفل دلمه ‌ای بپزید و سپس میکس کنید، اگر غلیظ بود کمی...

طرز تهیه پتاژ لوبیا چیتی , طرز تهیه پتاژ لوبیا , طرزتهیه پتاژلوبیا سفیر

طرز تهیه پتاژ لوبیا چیتی

مواد لازم برای آکا

برای آکا
  لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
 هویج: دو عدد
 کره یا خامه: ۱۰۰ گرم
  جعفری یا ترخان: مقداری
 نمک و فلفل: به میزان لازم
 پیاز: یک عدد
 فلفل دلمه ‌ای: یک عدد
  لیمو ی تازه: به میزان لازم
  قرص سوپ : دو عدد
 نخود فرنگی: یک پیمانه
 کرفس: یک ساقه


 ● طرز تهیه:
  لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده، همراه با یک عدد پیاز، نمک، هویج و فلفل دلمه ‌ای بپزید و سپس میکس کنید، اگر غلیظ بود کمی آب گرم به آن اضافه کنید. آن گاه نخود فرنگی و کرفس نگینی خرد شده، قرص سوپ ، هویج و فلفل دلمه ‌ای را داخل پتاژ ریخته، وقتی جا افتاد و مواد پخته شد در ظرف مورد نظر ریخته و خامه یا کره را اضافه کنید و روی سوپ را با جعفری یا ترخان خرد شده تزیین کنید.

مواد لازم برای آکا

برای
  لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
 هویج: دو عدد
 کره یا خامه: ۱۰۰ گرم
  جعفری یا ترخان: مقداری
 نمک و فلفل: به میزان لازم
 پیاز: یک عدد
 فلفل دلمه ‌ای: یک عدد
  لیمو ی تازه: به میزان لازم
  قرص سوپ : دو عدد
 نخود فرنگی: یک پیمانه
 کرفس: یک ساقه


 ● طرز تهیه:
  لوبیا سفید را از شب قبل خیس کرده، همراه با یک عدد پیاز، نمک، هویج و فلفل دلمه ‌ای بپزید و سپس میکس کنید، اگر غلیظ بود کمی آب گرم به آن اضافه کنید. آن گاه نخود فرنگی و کرفس نگینی خرد شده، قرص سوپ ، هویج و فلفل دلمه ‌ای را داخل پتاژ ریخته، وقتی جا افتاد و مواد پخته شد در ظرف مورد نظر ریخته و خامه یا کره را اضافه کنید و روی سوپ را با جعفری یا ترخان خرد شده تزیین کنید.
طرز تهیه پتاژ لوبیا , طرزتهیه پتاژلوبیا سفیر