روش تهیه پای هلو - کیک هلو
کیک هلو
به امید این که با پای هلو بتوانید از مهمانان عزیزتان پذیرایی کنید و جمع دلنشینی داشته باشید.
مواد لازم پای هلو:
- هلو10 عدد
- آب لیمو 1 قاشق چای خوری
- شکر دو سوم فنجان
- آردیک چهارم فنجان
- کره2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای تهیه نان شیرینی:
- آردیک و نیم فنجان
- دارچین 1 قاشق غذاخوری
- شکر یک چهارم فنجان
- کره ذوب شده 5 قاشق غذاخوری
- خلال پوستیک عدد پرتقال
کیک پای هلو
روش تهیه نان شیرینی:
دمای فر را روی 375 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
همه مواد را با هم ترکیب کنید و خوب به هم بزنید.
آن را داخل ظرف با شکل دلخواه‌تان بریزید و به مدت 5 الی 10 دقیقه داخل فر قرار دهید.
می‌توانید از این نان برای تهیه پای استفاده کنید.
روش تهیه پای هلو:
ابتدا پوست هلوها را جدا نموده و آن‌ها را خرد کنید.
سپس آب لیمو را روی هلوها ریخته، به هم بزنید.
شکر و آرد را با هم مخلوط کنید و بعد همراه هلوها به هم بزنید.
کف ظرفی را با فویل آغشته به کره بپوشانید.
مواد را روی فویل بریزید و سپس سطح آن‌ها را نیز با فویل آلومینیوم بپوشانید.
در این زمان، مواد را سریع داخل فریزر قرار دهید.
بعد از یک روز، فویل را جدا کنید و پای را مجدداً داخل فریزر قرار دهید.
حالا نوبت به پخت پای می‌رسد:
برای پخت پای، ته ظرف مورد نظرتان را با نان شیرینی بپوشانید.
می‌توانید از نان شیرینی آماده یا نان شیرینی که روش تهیه آن در بالا ذکر شده است، استفاده نمایید.
روی نان شیرینی پای هلو را قرار دهید و روی آن را نیز با نان شیرینی بپوشانید.
گوشه‌های پای را با فویل بپوشانید تا از برشته شدن بیش از حد آن جلوگیری شود.
پای می‌بایست به مدت 35 دقیقه داخل فر با دمای 425 درجه بپزد.
سپس فویل را از روی آن بردارید و به مدت 15 دقیقه دیگر آن را داخل فر قرار دهید تا زمانی که سطح شیرینی‌ها طلایی رنگ شود.
طرز تهیه پای هلو , مربای هلو در خمیر پای