سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس -آکا - سالاد پاستا

 

سالاد پاستا

آماده سازی: 30 دقیقه

مدت انتظار: 4 ساعت

مجموعاً: 4 ساعت و 30 دقیقه

 

مواد لازم سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
ژلاتین	25 گرم	100 گرم / 338 کالری
آب سبزی جات (یا آب مرغ)	1 فنجان	نامشخص
سیب زمینی (آب پز، خرد شده)	1 فنجان	100 گرم / 93 کالری
هویج (بخار پز، خرد شده)	1 فنجان	100 گرم / 40 کالری
نخود شیرین	450 گرم	100 گرم / 360 کالری
ذرت	نصف فنجان	100 گرم / 80 کالری
سس مایونز	6 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 691 کالری
خامه ترش	3 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 205 کالری
نمک و فلفل	به مقدار لازم	100 گرم / 0 کالری
گوجه فرنگی	برای تزئین	100 گرم / 15 کالری
گشنیز	برای تزئین	100 گرم / 20 کالری

طرز  تهیه سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس :

*. در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند.

*. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید. ژلاتین را اضافه کنید.

*. هم بزنید تا حل شود. کمی نمک اضافه کنید. از روی شعله بردارید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

*. در یک کاسه ی متوسط، سیب زمینی ، هویج، نخود شیرین، ذرت ، ماینوز و خامه ترش را اضافه کنید و مخلوط کنید.

*. طبق ذائقه نمک و فلفل بزنید. آب مرغ و ژلاتین را اضافه کنید. به خوبی مخلوط کنید.

*. مخلوط را داخل قالب نان بریزید. قبل از سرو کردن حداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید.

 

خواص ذرت :

 

*. از جمله مصارف غیرغذایی روغن ذرت می توان به مصارف دارویی (به عنوان حامل ویتامین E و سایر ترکی بات دارویی در کپسول ها)، ساخت مواد شیمیایی و حشره کش ها، تولید لسیتین، تهیه رنگ و لاک، ترکی بات عایق، پوشش سطوح، صابون سازی، نساجی اشاره نمود.

 

اختصاصی برگزیده ها

سالاد الویه , سالاد قالبی