طرز تهیه نان زیتون - طرز تهیه نان روغن زیتون
طرز تهیه نان زیتون
مواد لازم :
تخم‌مرغ دو عدد
زیتون‌سبز یا سیاه خرد شده 125 گرم
شیر ولرم یک پیمانه
روغن‌زیتون یا مایع سه قاشق غذاخوری
خمیر مایه یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
نعنا یا پونه‌خشک یک قاشق غذاخوری
آرد به میزان لازم
طرز تهیه :
شیر را با خمیر مایه مخلوط کرده، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم و آن قدر هم می‌زنیم تا مایع، دارای حباب شود. آن‌گاه روغن، پونه، زیتون، نمک و آرد را افزوده تا خمیر یک دستی تهیه شود. نیم ساعت خمیر را استراحت داده، بعد به هر مدلی که خواستیم شکل می‌دهیم و در سینی چرب شده و فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 55 دقیقه تا وقتی که روی نان قهوه ای شود می‌گذاریم تا خوب بپزد
طرز تهیه :
شیر را با خمیر مایه مخلوط کرده، سپس تخم‌مرغ‌ها را اضافه می‌کنیم و آن قدر هم می‌زنیم تا مایع، دارای حباب شود. آن‌گاه روغن، پونه، زیتون، نمک و آرد را افزوده تا خمیر یک دستی تهیه شود. نیم ساعت خمیر را استراحت داده، بعد به هر مدلی که خواستیم شکل می‌دهیم و در سینی چرب شده و فر 200 درجه سانتی‌گراد به مدت 55 دقیقه تا وقتی که روی نان قهوه ای شود می‌گذاریم تا خوب بپزد
تهیه نان زیتون ,