طرز تهیه شیرینی برانیز - طرز تهیه برانیز

طرز تهیه شیرینی برانیز

کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود.  کاکائو و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ‌ ها را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ‌ پودر را به مواد افزوده...

طرز تهیه برانیز , برانیز , طرز تهیه ی برانیز

طرز تهیه برانیز

 

مواد لازم :
150 گرم  کره

60 گرم  کاکائو
 
150 گرم شکر
 
2 عدد تخم‌مرغ
 
50 گرم آرد
 
یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

 

طرز تهیه :
کره را روی حرارت قرار داده تا کمی آب شود.  کاکائو و شکر را مخلوط کرده و تخم‌مرغ‌ ها را به آن بیافزایید و خوب هم بزنید. سپس آرد و بیکینگ‌ پودر را به مواد افزوده و بعداز آن کره را و همه‌‌ی مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

مواد را در قالب بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه و با حرارت 180 درجه‌ی سانتی‌گراد و یا 375 درجه‌ی فارنهایت قرار دهید. سپس به صورت چهارگوش برش زده و میل کنید.

مهری هاشم زاده- متخصص و مدرس آشپزی و شیرینی پزی
منبع: ماهنامه تغذیه و سلامت ی- شماره 22


برانیز , طرز تهیه ی برانیز