سالاد جوانه گندم - آشپزی آکا - غذا با جوانه گندم
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن سالاد جوانه گندم را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
سالاد جوانه ی گندم
مواد لازم سالاد جوانه گندم :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
کلم سفید ریز خرد شده |
یک دوم لیوان |
100 گرم / 10 کالری |
جوانه گندم |
یک لیوان |
100 گرم / 357 کالری |
هویج ریز رنده شده |
یک دوم لیوان |
100 گرم / 40 کالری |
فلفل دلمه ای |
سه چهارم لیوان |
100 گرم / 15 کالری |
زیتون بدون هسته |
بیست عدد |
100 گرم / 140 کالری |
ذرت پخته شده یا کنسرو |
یک دوم لیوان |
100 گرم / 80 کالری |
کشمش |
در صورت تمایل یک چهارم لیوان |
100 گرم / 272 کالری |
روغن زیتون |
یک چهارم لیوان |
100 گرم / 900 کالری |
سرکه سیب |
یک چهارم لیوان |
100 گرم / 22 کالری |
نمک و فلفل |
به میزان دلخواه |
100 گرم / 0 کالری |
طرز تهیه سالاد جوانه گندم :
*. به نقل از برگزیده ها : تمامی مواد فوق را با هم مخلوط می کنیم، در ظرف مناسبی یک تا دو برگ بزرگ کلم را در ته ظرف قرار می دهیم و مواد را داخل آنها می ریزیم و دور تا دور آن را با جوانه گندم پر می کنیم.
*. هنگام سرو مخلوطی از نمک و فلفل و سرکه و روغن زیتون را روی سالاد میریزیم در صورت تمایل می توانید به جای روغن زیتون از روغن های دیگر مخصوص سالاد هم استفاده کنید و در صورت نداشتن رژیم خاص غذایی می توانید از انواع سس سالاد نیز استفاده کنید.
خواص کشمش :
*. کشمش ، منبع خوب فیبر، آنتی اکسیدان و همچنین منبع خوب انرژی می باشد.فیبر باعث جلوگیری از سرطان کولون، کمک در جلوگیری از رشد غیر معمول سلول ها، بیماری ها و همچنین کنترل قند خون را می شود. کشمش را به گوشت اضافه کنید تا مقدار چربی غذا را کم کند و مقدار فیبر و آهن را افزایش و مقدار سدیم را کاهش دهد.
اختصاصی برگزیده ها
غذا با جوانه گندم , طرز تهیه سالاد جوانه گندم