مرغ با چاشنی پیازچه - خورش مرغ با پیازچه

 

در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن مرغ با چاشنی پیازچه را آموزش میدهیم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

 

خورش مرغ با پیازچه

درست کردن مرغ با چاشنی پیازچه

 

مواد لازم مرغ با چاشنی پیازچه :

 

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
گوشت سینه مرغ بدون پوست	2 عدد	100 گرم / 200 کالری
پیاز سبز خرد شده	2 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 23 کالری
سس سویا	2 قاشق سوپ خوری	100 گرم / 43 کالری
سس چینی	1 قاشق سوپ خوری	نامشخص
سس فلفل	1 قاشق مرباخوری	100 گرم / 26 کالری
آرد ذرت	0.35 فنجان	100 گرم / 370 کالری
سفیده تخم مرغ	1 عدد	100 گرم / 36 کالری
روغن	0.5 فنجان	100 گرم / 900 کالری

 

طرز تهیه مرغ با چاشنی پیازچه :

*. برگزیده ها : پوست سینه مرغ را جدا کرده و هر یک را از وسط در امتداد طول آنها ببرید و هر نیم سینه را نیز مجددا به 3 قسمت برش بزنید . پیازچه ها را به قطعات 5 سانتی متری خرد کرده و در کاسه ای با سس ها , آرد ذرت و سفیده تخم مرغ مخلوط کنید.

*. درب کاسه را گذاشته و بمدت 1 ساعت کنار بگذارید یا بمدت 1 شب در یخچال قرار دهید . روغن را در ماهیتابه گرم کرده و مرغها را در ان سرخ کنید بطوریکه روغن روی آنها بپوشاند و ترد و ... ای شوند.

 

خواص ذرت :

*. زنان مبتلا به کم خونی بویژه کم خونی ناشی از کمبود ویتامین می توانند با مصرف ذرت به بهبود این نوع از اختلال کمک کنند.

*. اسید فولیک موجود در ذرت نیز در پیشگیری از نارسایی مادرزادی لوله عصبی موثر است.

*. کارشناسان توصیه می کنند افرادی که به کم خونی مبتلا هستند ذرت بخورند.

*. برخی از املاح موجود در ذرت مانند منیزیم می توانند گرفتگی های عضلانی را بهبود ببخشند.

*. همچنین کلسیم و فسفر موجود در آن تاثیر چشمگیری بر استخوان سازی می گذارد؛ بنابراین مصرف آن برای کودکان درحال رشد و نوجوانان بسیار مفید است.

 

اختصاصی برگزیده ها

 

.
,