چیزبرگر - اسمهای زیبا و تک برای چیزبرگر
چیز برگر
گوشت ، نمک و فلفل، پودر سوخاری ، جعفری و ۵/۱ قاشق سوپ خوری از رب گوجه فرنگی را در ظرف گودی مخلوط کنید و چند دقیقه ورز دهید. سپس به صورت ۴ گلوله هم...
مواد لازم برای آکا
برایچیز برگر ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیمانه پودر سوخاری ،دو قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده،دو قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم پیمانه سس مایونز،روغن به مقدار کافی برای سرخ کردن برگر ها ۴، ورقه پنیر موزارلا۴، عدد نان همبرگر ی،یک عدد پیاز قرمز، نازک حلقه شده، گوجه فرنگی و کاهو برای سرو همبرگر ،نمک و فلفل به اندازه کافی
طرزتهیه
گوشت ، نمک و فلفل، پودر سوخاری ، جعفری و ۵/۱ قاشق سوپ خوری از رب گوجه فرنگی را در ظرف گودی مخلوط کنید و چند دقیقه ورز دهید. سپس به صورت ۴ گلوله هم اندازه درآورید و در دست به آن شکل همبرگر ی گرد و تخت بدهید. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید و برگر ها را در آن سرخ کنید تا هر دو طرف آنها خوب برشته شود. نان ها را از وسط بریده خمیر اضافی داخل نان را خالی کنید. مایونز را با باقی مانده رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. کاهو و پیاز را روی نیمه زیرین نان ها قرار دهید، مقداری مایونز روی آن بریزید، یک برگر در آن قرار دهید و یک لایه پنیر بر روی هر یک از برگر ها بگذارید. در آخر گوجه فرنگی را افزوده و برگر ها را چند دقیقه در فر یا گریل یا مایکروفر بگذارید تا پنیر ذوب شود و سرو کنید.
روزنامه شرق
مواد لازم برای آکا
برایچیز برگر ۷۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیمانه پودر سوخاری ،دو قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده،دو قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی ، یک چهارم پیمانه سس مایونز،روغن به مقدار کافی برای سرخ کردن برگر ها ۴، ورقه پنیر موزارلا۴، عدد نان همبرگر ی،یک عدد پیاز قرمز، نازک حلقه شده، گوجه فرنگی و کاهو برای سرو همبرگر ،نمک و فلفل به اندازه کافی
طرزتهیه
گوشت ، نمک و فلفل، پودر سوخاری ، جعفری و ۵/۱ قاشق سوپ خوری از رب گوجه فرنگی را در ظرف گودی مخلوط کنید و چند دقیقه ورز دهید. سپس به صورت ۴ گلوله هم اندازه درآورید و در دست به آن شکل همبرگر ی گرد و تخت بدهید. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید و برگر ها را در آن سرخ کنید تا هر دو طرف آنها خوب برشته شود. نان ها را از وسط بریده خمیر اضافی داخل نان را خالی کنید. مایونز را با باقی مانده رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. کاهو و پیاز را روی نیمه زیرین نان ها قرار دهید، مقداری مایونز روی آن بریزید، یک برگر در آن قرار دهید و یک لایه پنیر بر روی هر یک از برگر ها بگذارید. در آخر گوجه فرنگی را افزوده و برگر ها را چند دقیقه در فر یا گریل یا مایکروفر بگذارید تا پنیر ذوب شود و سرو کنید.
روزنامه شرق
,