ماکارونی با کشمش و حبوبات
در این پست از سایت برگزیده ها به شما طریقه ی درست کردن ماکارونی با کشمش و حبوبات را آموزش میدهیم امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.
طرز تهیه ماکارونی با کشمش و حبوبات
مواد لازم ماکارونی با کشمش و حبوبات :
مواد لازم |
اندازه |
مقدار / کالری |
روغن زیتون |
۲ قاشق غذاخوری |
100 گرم / 900 کالری |
سیر خرد شده |
۲ حبه |
100 گرم / 120 کالری |
پیاز متوسط |
خردشده ۲ عدد |
100 گرم / 5 کالری |
چوب دارچین |
۱ تکه یا نصف قاشق چای خوری پودر آن |
100 گرم / 261 کالری |
پودر زیره |
۲ قاشق چای خوری |
100 گرم / 15 کالری |
پودر گشنز |
۲ قاشق چای خوری |
100 گرم / 279 کالری |
نخود پخته شده |
۳۰۰ گرم |
100 گرم / 45 کالری |
گوجه فرنگی |
(دو نیم شده )۲۵۰ گرم |
100 گرم / 15 کالری |
کشمش پلو یی |
۵۰گرم یا یک دوم لیوان |
100 گرم / 272 کالری |
روغن زیتون |
(علاوه بر میزان قبلی ) یک سوم لیوان |
100 گرم / 900 کالری |
ماکارونی طرحدار |
۵۰۰ گرم |
100 گرم / 300 کالری |
بادام زمینی تفت داده |
یک سوم لیوان |
100 گرم / 483 کالری |
برگ ریحان تازه |
خرده شده یک چهارم لیوان |
100 گرم / 34 کالری |
طرز تهیه ماکارونی ی با کشمش و حبوبات :
*. به نقل از برگزیده ها : روغن را در ماهی تابه بریزید سپس سیر و پیاز رادر آن بریزید و هم بزنید وبپزید تا زمانی که نرم شود آن گاه به آن ادویه اضافه کنید تا زمانی که بوی آن بلند شود حرارت دهید. در این مرحله نخودها گوجه ها کشمش ها و بقیه روغن را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
*. تا مخلوط شوند ماکارونی رادر یک قابلمه بزرگ آب در حال جوش بریزید وبدون اینکه درب آن را بگذارید تا زمانی که نرم شود بجوشانید در مرحله بعد ماکارونی را صاف کنید و با مخلوط نخود و کشمش در کاسه ای بریزیدو رویش را با برگ ریحان خرد شده و بادام تزیین کنید.
خواص دارچین :
*. برای پیشگیری از فاسدشدن گوشت به عنوان نگهدارنده استفاده می شود. پاشیدن مخلوطی از روغن دارچین، میخک ، اکالیپتوس ، لیمو و رزماری ۹۹درصد باکتری های موجود در فضا را از بین می برد. افزودن آن به چای ، گرفتگی سینه و مجرای تنفسی را التیام می بخشد. افزودن آن به چای و سوپ حالت تهوع را کاهش می دهد. در برخی بیماران مبتلا به آسم و دارای خلط غلیظ در سینه مفید می باشد.
اختصاصی برگزیده ها
,