طرز پخت کیک سیب - کیک سیب و دارچین

در این بخش از سایت برگزیده ها طرز تهیه کیک سیب را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کیک های میوه ای بسیار لذیذ هستند و طرفداران خاص خودش را دارند. در این مقاله آموزش کیک سیب را برای شما فراهم کرده ایم. با ما همراه باشید.

کیک سیب , کیک سیب و دارچین , طرز تهیه کیک سیب

کیک سیب

کیک سیب

مواد لازم برای کیک سیب:

کارامل : یک سوم پیمانه

 

شکر دو سوم پیمانه

سیب خلالی نازک خرد شده دو پمانه

دارچین یک دوم قاشق چایخوری

آرد یک و نیم پیمانه

جوش شیرین  یک دوم قاشق چایخوری

شیر پر چرب یک دوم پیمانه

روغن مایع پنج قاشق غذاخوری

شربت سیب یک دوم پیمانه

سفیده تخم مرغ کمی زده شده دو عدد

وانیل : یک قاشق چایخوری

نمک یک چهارم قاشق چایخوری

تخم مرغ درشت زده شده یک عدد



طرز تهیه :

فر را با حرارت 350 درجه گرم کنید . یک قالب مربع شکل به ابعاد بیست سانتی متر را چرب کرده و کارامل را کف آن بریزید ( برای درست کردن کارامل یک پیمانه شکر را با نصف پیمانه آب مخلوط کرده و رودی حرارت قرار دهید تا شکر حل شده و کمی قل بزند ) سیب ها را روی کارامل بچینید .

آرد الک شده ، دارچین و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید . شیر و جوش شیرین را در کاسه ای ریخته و با شربت و بقیه مواد مخلوط کنید  ، سپس این مخلوط را در کاسه آرد و... بریزید و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند . این مایه را روی کارامل و سیب ریخته . به مدت 35 دقیقه درون فر قرار دهید .

پس از اتمام زمان پخت ، کیک را با یک خلال دندان امتحان کنید . اگر پخته بود آن را از خارج کرده و بگذارید ده دقیقه درون قالب بماند . سپس یک بشقاب روی قالب بگذارید و کیک را درون بشقاب برگردانید بهتر است این کیک را گرم میل کنید .


امیدواریم با تهیه این کیک خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نـوش جان


کیک سیب و دارچین , طرز تهیه کیک سیب