طرز تهیه رولت خرما و گردو - طرزتھیہ ی رولت خرماوعسل وکنجد



طرزتھیہ ی رولت خرماوعسل وکنجد , دسر خرما و گردو , رولت خرما وگردو

طرزتھیہ ی رولت خرماوعسل وکنجد


تعداد: 4 نفر 
زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه 

مواد لازم :

 تخم مرغ 3 عدد
آرد 5 قاشق غذاخوری
 ماست 2.5 قاشق غذا خوری
 شکر2 قاشق غذاخوری
  خرما  20 عدد
  گردو 5 عدد
عسل  2 قاشق غذاخوری
کنجد به مقدار لازم
  زعفران یک قاشق غذاخوری


طرز تهیه :
1. تخم مرغ ها در یک ظرف بزنید تا سفیده و زرده یک دست مخلوط شوند.
2. ماست را به تخم مرغ اضافه و هم بزنید.

3. شکر اضافه کنید و هم بزنید.
4. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله زعفران را بیفزایید.

5. مخلوط بدست آمده را در تابه که قبلا 3 قاشق روغن در آن داغ شده است در اندازه های دایره به قطر 10 سانتی بریزید تا دو طرف آن سرخ شود.

6. خرما را پوست بکنید و با گردو های خرد شده و کنجد و عسل مخلوط کنید.
7. مواد را داخل سرخ شده ها بریزید و مانند رولت بپیچید.

8. رولت ها را در اندازه های 3 سانتی برش بزنید و در صورت تمایل روی آن کمی دارچین نیز بریزید.

 

منبع : bartarinha.ir
گردآوری شیرینی پزی برگزیده ها
دسر خرما و گردو , رولت خرما وگردو